近年来,随着技术的发展,银杏产业进一步得到开发。这使得银杏产业的效益提高,不仅仅能够改善环境,更能提高种植农户的经济收入,甚至出口创汇。特别是在长兴、郯城、邳州等银杏主产区,银杏产业发展成为支柱产业,提高农民生活水平和政府收入。2018中央1号文件提出要实现乡村振兴,要求转变农业发展的方式,进行供给侧结构性改革。最终实现我国农业的持续、稳定、长期的发展。南雄银杏具有悠久的历史,在辖区内有着2000多株古银杏树,被评为古银杏树种群保护地区。虽然南雄银杏资源丰富,但银杏产业尚不成熟,主要是靠卖银杏果来增加收入。尤其是近年来,南雄银杏产业单一、无法有效的提高农民收入。所以,对南雄市银杏产业进行研究,可以促进银杏产业的发展,包括其旅游产业、食用产业和药用产业。大力发展其药用产业可以减少劳动力的投入、提高农户的收入,从而提高银杏产业的经济效益。同时,南雄市继续加大旅游项目开发力度,自2010年以来,南雄市政府提出“打苏区牌、走生态路”,加大了银杏旅游项目的开发力度。本文总结借鉴国内外各地银杏产业发展经验和做法,分析南雄市银杏产业的现状和制约因素,提出科学地有针对性的建议。本文主要使用了调查研究法、文献研究法和对比分析法等方式进行分析。首先对银杏产业、生态效益、规模经济、集约化生产、纵向一体化等理论进行了阐述,奠定了研究的理论基础;使用调查分析法,对南雄市经济社会发展现状、银杏产业发展现状进行分析,发现目前南雄市银杏产业存在着研发力度不足,深加工不足;缺乏专业的技术指导,产业发展不够标准化、专业化;政府不够重视,投入不足等问题。通过对比分析法,分析了长兴、郯城、邳州等银杏产业的发展现状以及采用的手段。最后提出了促进南雄银杏产业发展的手段,包括集中种植,规模化、规范化生产,为农户提供技术支持,加大政府投入等手段。