反油酸和反异油酸对人脐静脉内皮细胞损伤差异的研究

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大量流行病学和临床研究表明反刍动物反式脂肪酸(R-TFA)和工业来源反式脂肪酸(I-TFA)对健康的影响存在差异,R-TFA与血管疾病呈负相关或者无相关性,而I-TFA则与血管疾病呈正相关。两种反式脂肪酸对血管功能影响差异的机理目前还不明确。而内皮细胞损伤时血管疾病的始动因素,因此,本课题拟通过研究天然反式脂肪酸11t18:1和工业反式脂肪酸9t18:1对人脐静脉内皮脉内皮细胞的作用,观察两种反式脂肪酸对内皮细胞存活率、LDH、MDA、NO-NOS、SOD活力的影响;通过气相检测细胞脂肪酸的组成,考察两种反式脂肪酸对内皮细胞脂肪酸组成的影响;利用RT-PCR检测TFA作用前后细胞中ICAM-1、VCAM-1和IL-6 mRNA表达的变化,研究两种反式脂肪酸对内皮细胞炎症的影响,从而探讨反油酸和反异油酸对内皮细胞损伤差异的原因。得到的结果如下:1.两种反式脂肪酸均导致内皮细胞形态发生变化,细胞由正常的梭形变为圆形,而且边缘呈粗糙状态。9t18:1和11t18:1均能降低细胞存活率,在100μmol/L时,9t18:1对内皮细胞增殖的抑制作用较11t18:1强且具有显著性差异;2.9t18:1和11t18:1均提高内皮细胞LDH渗出率和MDA,但11t18:1组明显低于同浓度9t18:1组;9t18:1和11t18:1组NO分泌量和NOS、SOD活力均降低,但11t18:1组明显高于同浓度9t18:1组。3.通过对比9t18:1、11t18:1和9c11tCLA对炎症反应的影响,发现9t18:1刺激内皮细胞ICAM-1、VCAM-1、IL-6 mRNA表达量升高趋势明显高于11t18:1,而9c11tCLA对炎症反应有明显抑制作用。4.11t18:1在内皮细胞中可在△9脱氢酶的作用下生成9c11t-CLA,且转化率达到23%。11t18:1转化为9c11tCLA可能是9t18:1和11t18:1对内皮细胞损伤差异的原因之一。
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