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金钗石斛为兰科石斛属植物金钗石斛Dendrobium nobile Lindl的新鲜或者干燥茎。主产于贵州,应用历史悠久,是我国常用的名贵中药石斛的来源之一。近年来,对金钗石斛的研究主要集中在快速繁殖上,但以金钗石斛为原料的产品尚未有人开发,本文的目的是对其产品开发(新药或者保健品)进行前期的化学成分和药理研究。本文以贵州赤水仿野生种植基地的金钗石斛为研究对象,对其中正丁醇部位的化学成分进行分离,以及其金钗石斛水提物的辅助降血糖作用进行了研究。具体研究内容和结果如下：第一章,文献综述对石斛属植物的化学成分,药理作用国内外研究现状进行了综述。共引用文献69篇。第二章,金钗石斛水提物的辅助降血糖作用研究不同给药剂量的WE(0.25g/kg),WE(0.5g/kg),WE(0.75g/kg)金钗石斛水提物灌胃给药对STZ性糖尿病小鼠都有明显的降血糖作用。不同给药剂量的WE(0.25g/kg),WE(0.5g/kg),WE(0.75g/kg)金钗石斛水提物灌胃给药对STZ性糖尿病小鼠体重没有明显的影响。金钗石斛水提物对正常小鼠血糖和体重都没有明显的影响。第三章,金钗石斛正丁醇部位的成分分离金钗石斛乙醇提物,经过有机溶剂萃取,得到正丁醇部位。最后正丁醇部位经过反复硅胶,sephadexLH-20柱层析分离得到7个化合物,最终鉴定出4个化合物,分别为γ-quinide,1,7-dimethoxyxanthone,石斛碱,6-C-α-鼠李糖-8- C-β-葡萄糖芹菜素,其中γ-quinide, 1,7-dimethoxyxanthone,6-C-α-鼠李糖-8- C-β-葡萄糖芹菜素为首次从该属植物中分离得到。第四章,不同金钗石斛样品中石斛碱的含量对不同采收年份和月份的金钗石斛中石斛碱用气相色谱法进行了含量测定。确定了气相色谱条件。DB-1弹性石英毛细管柱(30m×0.25mm×0.25μm)；程序升温：初始温度为80℃,以10℃·min-1的速率升温至250℃,保持10min；进样口温度为250℃,检测器为FID,温度为250℃；载气为N2,流速1mL·min-1；进样量为1uL,分流比为5：1；氢气：30mL·min-1,空气：400mL·min-1,尾吹：30mL·min-1其实验结果表明,在不同采收年限中,以1年生的石斛碱含量最高,随着生长年限的增加,石斛碱含量降低,到第四年时略微有所升高。在不同采收月份中,1月份到3月份相对最高,4-7月份有所下降,到8,9月份降到最低,10月份又开始升高。其中1月份含量最高达到5.59‰,9月份含量最低,为2.39‰。