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黄边大龙虱（Cybister japonicus Sharp）不单是一味传统的中药材,它作为一种新型食品,更是受到国人追捧。黄边大龙虱作为水生食物链的一个重要环节,极易富集水中的汞。了解黄边大龙虱富集汞的能力以及如何去除黄边大龙虱可能超标的汞成为了本研究的重点研究目标。本试验研究内容及主要结果如下:（1）食用昆虫硒汞相关性检测分析用于本研究的材料为云南常见的食用昆虫,通过ICP-MS方法测其体内的硒、汞含量值并分析其在不同生境及不同食性昆虫中的含量特征,主要得到以下结果:水生昆虫的汞含量远远高于陆生昆虫,同时水生昆虫中的硒含量也远远高于陆生昆虫;肉食性昆虫的汞含量远远高于其它食性昆虫;水生类昆虫中硒、汞含量之间呈现出很强的线性相关（R2=0.8241）,但在陆生类昆虫中二者之间则不存在线性相关（R2=0.0008）。（2）国内不同产地黄边大龙虱汞含量检测用于本研究的材料为野生黄边大龙虱,购买自成都等十个地市,将样品分为整体组和去除内脏组两部分,分别通过ICP-MS方法分别测取汞含量值并分析国内不同产地黄边大龙虱的食用安全性。结果如下:整体来看,国内大部分地区的野生黄边大龙虱汞浓度检测是符合国家标准的,但取自四川成都的野生黄边大龙虱汞浓度达到了0.784 mg/kg,超出了国家对水产动物及其制品的汞限量指标（<0.5mg/kg）。在去除黄边大龙虱头部和内脏后,其体内汞含量均大幅度减少。（3）黄边大龙虱对溶解汞的富集能力检测用于本研究的材料为购买自吉林省查干湖湿地的野生黄边大龙虱,首先设计试验得到黄边大龙虱在Hg Cl2溶液中的24h、48h、72h及96h半致死浓度,并得出安全富集汞的浓度范围;通过ICP-MS方法检测5个浓度梯度下（5mg/L,10mg/L,15mg/L,20mg/L,25mg/L）富集的汞含量并计算黄边大龙虱对溶解汞的浓缩系数。结果如下:黄边大龙虱的半致死浓度分别为24h:1083.96 mg/L、48h:873.08 mg/L、72h:672.32mg/L和96h:437.39 mg/L,安全浓度范围为低于43.74 mg/L。黄边大龙虱对溶解汞的浓缩系数分别为5mg/L:76.857;10mg/L:85.857;15mg/L:94.285;20mg/L:107.286;25mg/L:142.143。（4）黄边大龙虱对汞的排出用于本研究的材料为5个浓度梯度下（5mg/L,10mg/L,15mg/L,20mg/L,25mg/L）富集汞的黄边大龙虱,以二巯基丙磺酸钠（DMPS）、亚硒酸钠为排汞药物,检测二者在黄边大龙虱中的排汞效果,以去离子水中自然排汞为对照组。试验结果表明,在去离子水中自然排汞的效果最差,其次是二巯基丙磺酸钠,排汞最快效果最好的为亚硒酸钠。25mg/L富集的黄边大龙虱在水中对汞的排出率为60.03%,在二巯基丙磺酸钠的排出率为66.28%,在亚硒酸钠的排出率为71.61%,经计算,汞在黄边大龙虱体内的半衰期约为10天（9.77天）。经计算排出率,在汞浓度为37.682mg/L和硒浓度为20mg/L的时候排汞效果最快,第一周即可排出总量的56%,此时硒汞比接近1:2,该数据可为汞超标的自然水体中控制和降低水生生物汞含量提供参考。