丝素蛋白取自于家蚕的蚕茧中,经脱胶、溶解和透析后的丝蛋白溶液可以制备成不同种类的材料而广泛应用于各种领域。本研究采用了一种改进的丝素蛋白纯化方法,可抑制丝素蛋白的聚集,降低β-折叠的含量。将脱胶的丝素溶解于比LiBr更廉价的氯化钙-乙醇-水三元混合液中,然后经水或尿素的梯度透析去除盐和乙醇。当采用4 M-2 M-1 M-0 M尿素透析时(以下简称4210),丝素蛋白的聚集较少(<10 nm),平均分子量为225 kDa,β-折叠的含量(~15%)比其他处理方法(以下简称210,10,0)要低,与LiBr作为溶剂纯化的丝素蛋白相似。将纯化所得的丝素蛋白溶液用聚乙烯醇(PVA)乳化成微球,粒径分布和表面形态的结果与用LiBr溶液所得类似,而甘油共混丝素薄膜却表现出不同的力学性能。0具有最高的断裂强度,为5.7 MPa±0.3,4210具有最大的断裂伸长率,为215.1%±12.5。将乙醇成胶成膜法制备的薄膜用于研究人成纤维细胞的生长状态,发现4210比其他样品更能促进细胞的生长,可能是由于薄膜的多孔形态。为了缩短时间,提高制备效率,进一步用超滤的方法代替透析。经超滤后的溶液,对丝素蛋白结构和分子量进行了分析,发现丝素蛋白以无规卷曲结构为主,与透析方法所得溶液一致。在一定程度上为丝素蛋白的产业化提供了参考和依据。