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近年来,由于农药、化肥等的大量施用,以及环境污染的加剧,导致土壤板结、干旱、肥力匮乏、重金属和有机污染物含量增加、病虫害频发、作物品质下降等现象,严重威胁植物甚至是人类的健康。本实验研究采用腐熟菜籽饼肥作为基质和载体,并采用白腐真菌的模式菌种-黄孢原毛平革菌以及苏云金芽孢杆菌作为有益功能菌,制得微生物有机肥。然后将制得的微生物有机肥施用于烟田中,在湖南省浏阳市龙伏镇进行了大田试验。考察肥料对土壤和烟草钾素含量、土壤蔗糖转化酶活性及烟草叶片中防御性酶活性的影响。微生物有机肥能够显著地提高土壤中全钾和速效钾的含量,在烟草生长期30天时各处理的土壤速效钾的含量差异最大,由对照的0.738g/kg提高到了1.024g/kg (BOF1)、0.978g/kg (BOF2)、0.902g/kg (BOF3),含量增加的幅度分别达到了38%,32%和22%。在烟草生长早期,微生物有机肥处理的土壤中的全钾含量要高于对照。微生物有机肥可提高土壤中的蔗糖转化酶活性。与只施用腐熟菜籽饼肥的处理相比,同时添加黄孢原毛平革菌和苏云金芽孢杆菌的处理(BOF1)对土壤蔗糖酶活性最高提高了20%。黄孢原毛平革菌和苏云金芽孢杆菌两种菌同时施用对蔗糖酶活性提高的效果要优于单一菌种,而且后者的作用效果要优于前者。微生物可提高烟草植株根、茎、叶的钾素含量。茎部含量在69天增长最多,相比对照,BOF1, BOF2,和BOF3分别增长了14.2%,13.8%,和5.5%。侧根在57天较对照分别增长了55.4%,48.6%和30%;主根在57天较对照分别增长了146.3%,98.8%和76.8%。微生物有机肥处理的烟草叶片钾含量较对照最高增幅达到了30%。BOF1对提高烟草各部位的钾含量效果最好。微生物有机肥提高了烟草叶片中过氧化氢酶、过氧化物酶和多酚氧化酶的活性。与对照相比,处理BOF1烟株过氧化氢酶活性在中部叶、上部叶、下部叶的增幅依次为25~31%、5~35%和4~25%;不同部位的叶片的过氧化物酶活性的提高幅度不同:上部叶、中部叶、下部叶依次为10~30%、11~13%和10~30%;处理BOF1与对照相比,多酚氧化酶在中部叶、上部叶、下部叶的增幅依次为140~200%、8~38%、5~25%。本实验研究可促进微生物有机肥的应用和推广,可对黄孢原毛平革菌和苏云金芽孢杆菌在土壤改良和植物品质改善的潜在应用价值方面提供一定的理论依据。