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本论文重点研究了坎皮纳斯类芽孢杆菌xy-7菌株产木聚糖酶最佳条件、酶的分离纯化及酶学性质、降解产物分析。(1)通过单因素试验结合正交实验优化后得出最佳产木聚糖酶的条件为:15g/L木聚糖、8g/L蛋白胨、0.5g/L K_2HPO_4、0.8g/L KCl、0.4g/L MgSO_4,初始pH8.0,通风量在0.33vvm,转速300r/min,接种量3%,培养温度37℃。在此培养条件下,发酵时间为24h,酶活达到322.11IU/mL。(2)采用硫酸铵盐析、Sephadex G50凝胶过滤、DEA