【摘 要】
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党的十九大以来,以习近平总书记为核心的党中央时刻关心农村、农业、农民的发展,经过全国各族人民共同努力,我国脱贫攻坚战取得了全面胜利,乡村振兴接续全面推进。绿色农业、新业态畜牧业发展是推进乡村振兴建设的重要组成部分,通过将绿色畜牧业与新时代人们生活的迫切需要紧密结合,是回应人民群众新时代新需求的重要措施。遵义市作为我国西南地区的肉牛产业集中区,依托土壤富含锌、硒的特点,拥有肉牛绿色养殖所需的独特草质
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党的十九大以来,以习近平总书记为核心的党中央时刻关心农村、农业、农民的发展,经过全国各族人民共同努力,我国脱贫攻坚战取得了全面胜利,乡村振兴接续全面推进。绿色农业、新业态畜牧业发展是推进乡村振兴建设的重要组成部分,通过将绿色畜牧业与新时代人们生活的迫切需要紧密结合,是回应人民群众新时代新需求的重要措施。遵义市作为我国西南地区的肉牛产业集中区,依托土壤富含锌、硒的特点,拥有肉牛绿色养殖所需的独特草质,以凤岗县等肉牛绿色养殖特色区域为代表,现已形成了以生态保护与优质牛产品为核心的绿色、规模化、标准化、系统化、信息化、产业化的肉牛绿色养殖模式。通过进一步融通养殖企业与农户等层级间的联系,能够进一步推动遵义市肉牛绿色养殖模式的可持续发展,为地方经济社会发展和农业供给侧结构性改革提供可靠助力。本文通过国内外对于绿色循环农业相关内容的文献梳理,建立了肉牛绿色养殖模式研究框架,并通过现场调研等方式,获取了遵义市肉牛绿色养殖模式的现状,综合发展过程中的各项需求,分析了存在问题。以遵义市凤岗县具有代表性的肉牛绿色养殖模式推广实践区,将各模式之间进行理论体系对比分析和对应企业的效益对比分析,推衍出了适宜遵义市凤冈县肉牛绿色养殖模式,经系统调研该模式的具体构成,整理出了完整的模式体系架构,通过数据包络分析法(DEA)建立了相应模型,对优选的养殖模式进行了不同规模生产效率比较,为研究奠定了一定基础。通过系统研究,提出了部分切实可行的对策建议。主要研究结论如下:1、通过研究分析得出遵义市凤冈县肉牛绿色养殖产业基本实现了规模化、标准化、区域化、产业化、绿色化,建成了相对完整的产业链;当地种养循环模式,推动了肉牛绿色养殖模式的绿色发展;企业经营模式不断创新,营销措施较好,市场占有率高;通过要素保障,强化产业发展,产业社会化服务体系建设相对完备。2、由于地域特征等差异较大,产业发展受限;适宜的肉牛绿色养殖模式体系建设仍需加强;发展建设的资金投入渠道还需优化以及专业型人才供给还需加强等不足。3、通过系统分析,根据区域“牛—沼—茶”的种养结合生态循环模式、“全景域大旅游”理念下的“牛旅一体化”发展模式以及“企业+公司+专业合作社+农户”的产业联盟发展模式等三种养殖模式对比,探索了进一步推进遵义市凤冈县肉牛绿色养殖模式发展的具体对策及建议。包括在政府层面仍需加大政策支持,以更好实现全面的绿色养殖模式推广;上游企业和养殖户需加快建设基础设施、完善健全产业链;利用畜牧业农业机械投入、构建种源优选、饲养过程标准化等措施,优化养殖技术过程管理与建设;加快现代信息化技术应用,加强科技投入,建立产业标准;通过跨省交流调研等形式,探索适宜区域发展的人才供给措施,完善人才培育体系构建,促进肉牛绿色养殖产业全面振兴。
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