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在畜禽营养中,抗生素与B族维生素是日粮配制中很重要的两类饲料添加剂,两者间有一定的相关关系,因为抗生素的使用会降低肠道中有害微生物的数量,从而改变肠道微生物的组成和数量。B族维生素部分可由肠道内的微生物合成,所以肠道中微生物的变化会相应的影响B族维生素的内源合成,并最终影响B族维生素的营养代谢和需求。国内外有关这方面的报道很少。本研究从生产上常用的抗生素和肉鸡较易缺乏的B族维生素(核黄素)出发,首先选出对核黄素营养生理有显著影响的两种抗生素;再从生产性能、生化指标等方面研究不同剂量的两种抗生素和不同水平的核黄素对肉鸡核黄素营养生理的影响;进而通过研究小肠肠壁组织结构变化、微生物培养等方法探讨其机理。从而指导科学使用抗生素和核黄素,达到促进肉鸡生产性能,提高经济效益的目的。试验一 影响肉鸡核黄素营养生理的抗生素筛选研究 研究不同抗生素对肉鸡核黄素营养生理的影响,筛选出对其有显著影响的2种抗生素。420只1日龄AA肉仔鸡,分成7个处理,每处理设5个重复。在基础日粮(核黄素3.51mg/kg)上分别添加100mg/kg金霉素、20mg/kg硫酸抗敌素、50mg/kg喹乙醇、20mg/kg维吉尼亚霉素、5mg/kg黄霉素、2.0mg/kg核黄素。于21日龄统计肉鸡生产性能、腿麻痹发病率、死亡率,测定其肝脏、血液中的核黄素含量。结果表明:(1)添加不同抗生素或2.0mg/kgVB2都可显著提高21日龄肉鸡的平均增重和平均耗料(P<0.05);添加硫酸抗敌素、喹乙醇、黄霉素可显著降低其耗料增重比(P<0.05);添加抗生素组和添加2.0mg/kg VB2组的生产性能无显著差异(P>0.05)。(2)添加不同抗生素使21日龄肉鸡的腿麻痹发病率降低29.4%-50.3%;添加2.0mg/kg VB2使其降低了54%。(3)添加金霉素、硫酸抗敌素、黄霉素均可显著提高肉鸡肝脏核黄素含量(P<0.05),且三者与添加2.0mg/kg VB2无显著差异(P>0.05);添加不同抗生素、2.0mg/kg VB2对全血核黄素含量无明显的影响(P>0.05)。在生产性能上,硫酸抗敌素和黄霉素的效果最好;在生化指标上,金霉素和硫酸抗敌素的效果最好。考虑到抗生素的促生长作用,本试验以生化指标为主,确定金霉素和硫酸抗敌素为对核黄素营养生理有显著影响的两种抗生素。试验二不同剂量盆霉素、硫酸抗敌素对肉鸡核黄素营养生理的影响 研究不同剂量的金霉素、硫酸抗敌素和不同水平核黄素对肉鸡核黄素营养生理的影响。840只 1日龄 AA肉鸡,分成 15个处理,每处理设耳个重复,公母各半。采用5X3因于完全随机设计:在基础日粮(核黄素29lwtg)上添加 2种抗生索,各2个剂量(金霉累 50。100ng/kg;硫酸抗敌素 10、20m外g);添加3个核黄素水平(0、个8 lug几g)。于2周龄、5周龄统计生产性能。测定肝肌核黄素沉积和红细胞谷肌甘肽还原酶活性系数(EGRAC)。结果表明:门)日粮中添加抗生素对14日龄肉7鸟的生产性能没有影晌,但添加 100mg/kg金霉素可显著降低后期(35日龄)耗料增重比(P<0.05)。(2)当日粮核黄素水平低于肉鸡实际需要量或接近实际需要量时,添加 stheg/kg金霉素、20nlg八g硫酸抗敌素可显著提高213己日龄肉鸡肝脏的核黄素沉积(厂<0.05)。()日粮中添加 4。8仆 或 H。g/kg核黄索能极显著的提高 0-35日龄肉鸡的生产性能和肝脏沉积印狈.01)。N)添加不同剂量金霉素、硫酸抗敌素和不同水平核黄素对 14、35日龄IkJ鸡 E{iR4C无显著影晌(P>0.05)。试验三 不同剂量金霉素、硫酸抗敌素对肉鸡小肠肠壁组织结构的影响及其与核黄素肠道吸收的关系 为探讨添加不同剂量金霉素、疏酸扒故素通过影响小肠肠壁组织结构而对肉鸡肠道核黄素吸收的影晌.本i式验研究了核黄素添加量不同时(0 ms/ks、#mg/xg),添加不同剂量金霉素和硫酸抗敌素对引 日龄肉鸡小肠(包括十二指肠、空肠、回肠)肠壁组织结构的影晌。结果表明:不同剂量金霉素、硫酸抗敌索对引、:45 H龄肉鸡的小肠肠壁绢织纪构无显著影响(P>0.05)c试验四 不同剂量金霉素、硫酸抗敌素对肉鸡肠道微生物的影响及其与核黄素内源合成的关系 为探讨添加不同剂量金岛素、硫酸抗改索通过影响肠道微生物而对肉鸡核黄素内源合成的影响,本试验研究了添加不同剂量金霉素、硫酸抗敌亲后28日龄肉鸡盲肠三种优势菌的菌群变化、盲肠核黄素的合成情况以及后肠段核黄素的吸收情况。结果表明:()日粮核黄素添加量为4。g/ks时,添加金霉累、硫酸抗敌素可显著降低28日龄肉l乌盲肠中大肠杆菌的数量(P<0.05),且随着抗生索剂量的增加,其数量继续降低。添加 20 1fig/kg的硫酸抗敌素可显著提高 28日龄肉鸡盲肠中双歧杆菌的数量(P”0 05):添加 50 lwh的金 一霉素和 10 mg/kg硫酸抗敌素提高不显著 P>0.05)。添加不同剂量金霉素、硫酸抗敌素对 28日龄肉鸡盲肠中乳酸杆菌的数量无显著影响(P>