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本文以自根茄、嫁接茄、野生茄(托鲁巴姆)三种茄子为试材,采用不同浓度的NaCl处理,研究了水培条件下嫁接茄对盐胁迫的反应,并探讨了NaCl胁迫下嫁接茄的生长发育状况、离子分布、活性氧清除系统及光合特性的变化情况。试验结果显示:
1.NaCl胁迫抑制了茄子幼苗的生长。NaCl胁迫下嫁接茄、野生茄与自根茄株高、茎粗、相对生长量、干重等生长发育指标均随着盐胁迫浓度的增加而下降,但各浓度下嫁接茄、野生茄受抑制程度均小于自根茄。NaCl胁迫促进植物体内生物量向地下部的累积,使得茄子幼苗的根冠比增大。
2.经NaCl胁迫后茄子幼苗根系及地上部的Na+含量、Na+/K+比值呈上升趋势,K+含量不断下降,嫁接茄、野生茄根系中的Na+含量及Na+/K+比值高于自根茄,K+含量低于自根茄,而地上部Na+含量及Na+/K+比值低于自根茄,K+含量高于自根茄。嫁接茄和野生茄通过将Na+、K+从根向地上部的选择性运输,从而减少地上部Na+含量,使耐盐性提高。
3.以嫁接茄为试材,自根茄及野生茄为对照,研究了日光温室水培条件下不同浓度NaCl胁迫对茄子幼苗膜脂过氧化情况及活性氧清除系统的影响。结果表明:不同浓度的NaCl胁迫对三种茄子幼苗的影响各不相同。NaCl胁迫使得O2-的产生与消除间的平衡被破坏,自由基浓度增加,电解质大量渗出,加剧茄子幼苗膜脂过氧化程度,致使膜系统受到破坏,进而对幼苗产生毒害。不同浓度的盐胁迫也使得茄子幼苗体内的几种保护酶变化趋势各异,但与自根茄相比,嫁接茄和野生茄始终维持较高的保护酶活性,NaCl胁迫对自根茄的损伤最严重,嫁接茄居中,对野生茄的损伤程度最轻。
4.经盐胁迫后三种茄子幼苗叶片中叶绿素总量、叶绿素a和叶绿素b的含量均开始呈现下降的趋势,且降低程度不同,其中自根茄下降的幅度较为明显。三种茄子的Pn下降,并随盐胁迫的加重和时间的延长而加剧,盐胁迫也导致了Gs的降低,胁迫前4d三种茄子中Ci下降,Ls升高;4-10d自根茄的Ci、Ls的变化趋势与之前几天相同,而嫁接茄和野生茄中的Ci升高,而Ls开始持续下降,说明嫁接茄在短期的盐胁迫情况下Pn下降以气孔限制为主,而长期的盐胁迫情况下非气孔因素占主导作用。
5.通过嫁接的栽培措施可以较好的缓解盐胁迫对茄子幼苗生长的抑制作用,降低活性氧的产生速率,减弱膜脂过氧化作用,维持较高的保护酶活性,减少植株地上部Na+的过多累积,降低气孔导度以减轻叶片的蒸腾作用,改善叶片的光合能力,从而有效的抑制盐胁迫对茄子幼苗的损伤,提高茄子的耐盐性。