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目的: 制备姜黄素并探讨其对小鼠急性酒精肝的影响,和在体外对肿瘤的作用,为开发姜黄素的药理作用奠定一定的实验基础。 方法: 为研究姜黄素对小鼠急性酒精肝的作用，制备姜黄素，参照文献利用SCR小鼠制备小鼠急性酒精肝模型，并一高、中、低不同的三个浓度对小鼠进行治疗和预防的研究。实验分为两大部分： 1.姜黄素对小鼠急性酒精肝的治疗作用：先制备小鼠急性酒精肝模型后随机分为空白组、对照组以及实验组三组，空白组灌胃同样剂量的生理盐水，对照组灌胃同样剂量的市售成品药，实验组灌胃同样剂量的高、中、低不同浓度的生姜提取物。 2.姜黄素对小鼠急性酒精肝的预防作用：先把实验小鼠3组并标记，空白组、对照组以及实验组分别灌胃同样剂量的生理盐水、市售成品药以及高、中、低不同浓度的生姜提取物。实验中发观察小鼠各项生理指标；试验结束后，取小鼠肝脏，观察其肝脏的形态结构，并检测ALT、AST的指标。为研究姜黄素对人结肠癌LOVO细胞的增殖抑制作用，分别以0.25、0.5、1、2、4、8 ug/ml姜黄素作用肿瘤细胞，并用MTT法分析其增值抑制情况，计算半数抑制浓度IC50；阳性对照以阿霉素浓度为0.5 ug/ml。绘制5天生长曲线;探讨姜黄素对人结肠癌LOVO细胞的增殖抑制作用。用DNA琼脂糖凝胶电泳观察DNA的断裂情况，检测细胞凋亡。 结果: 中药生姜中提取得到姜黄素，在小鼠急性酒精肝的实验中提示，在小鼠急性酒精肝的治疗上，剂量为0.005g/kg的姜黄素对小鼠急性酒精性肝损伤有明显的的治疗和预防作用，但ALT/AST的测定并不能完全说明问题，需近一步证实。在MTT法提示姜黄素的浓度为0.25、0.5、1、2、4、8 ug/ml时，对人结肠癌LOVO细胞在药物作用48小时后的抑制率为5％一70.8%，IC50为6.6-32.3。细胞生长抑制曲线结果证实：作用从第2天开始，显示出对人结肠癌LOVO细胞增殖和生长有抑制作用，并随剂量增加，时间的延长而更加明显。凝胶电泳图谱显示：4ug/ml药物作用后的人结肠癌LOVO细胞的DNA可见断裂，呈现梯状条带。 结论： 姜黄素对小鼠急性酒精肝的治疗和预防都有一定作用。在预防上的效果与剂量有一定的关系，且有最大有效值。姜黄素对人结肠癌LOVO细胞有抑制作用，并能在一定程度上诱导人结肠癌LOVO细胞的凋亡。