食品作为人类生活的必需品,与人类的生存和发展息息相关。因此,食品安全显得尤为重要。随着经济和社会的发展,有机食品日益受到各国政府和社会的关注。发展有机食品产业也被提上重要议程。有机食品产业的发展是建立人与自然和谐关系,促进生产发展、生活富裕和生态良好的文明发展方式的重要举措。本文运用市场营销的基本理论,对LHC有机食品连锁超市现有的市场营销环境进行详细分析,并对其具体特征进行SWOT分析,明确LHC有机食品连锁超市的优势和劣势,面临的机遇和威胁;通过运用STP理论分析确定LHC连锁超市的细分市场、目标市场和市场定位,从而提出LHC连锁超市的营销策略,具体有产品策略、价格策略、促销策略、品牌策略和服务策略。最后分析LHC有机食品连锁超市的运营和实施支持战略,具体为开店策略,供应链管理,员工队伍建设、店面设计、信息管理系统建设、营销战略的控制等。论文在市场定位、营销目标和营销策略等方面的研究成果,对LHC有机食品连锁超市的发展有所借鉴与参考,同时也希望对我国有机食品产业健康快速发展有益。