化学驱油法所用的表面活性剂可使原油/水体系形成稳定的乳液,来达到强化采油的目的。但存在破乳难度较大等问题,不利于原油的采集。而长链烷基乙脒作为一种CO2响应型化合物,具有表面活性,可以实现油水乳液的乳化和破乳,有利于解决乳液破乳的问题。本文合成了新型的N’-长链烷基-N,N-二甲基乙脒环烷酸盐表面活性剂,并对其表/界面活性、乳化性能以及CO2响应行为等进行了研究,旨在为烷基乙脒环烷酸盐在油/水体系下的应用提供理论基础。本文以N’-长链烷基-N,N-二甲基乙脒及有机羧酸（正辛酸、正癸酸、油酸）、环烷酸为原料进行了其羧酸盐及环烷酸盐的合成研究。在常压,65℃条件下,烷基乙脒中脒基官能团可被有机羧酸质子化成为脒基阳离子,进而与[-COO]-结合形成烷基乙脒羧酸盐,产物纯度高于90%。~1H NMR及FT-IR等表征确定了该类物质具有双烷基碳链结构。由表界面张力和乳化性能测试发现,该类物质可显著降低水的表面张力,且在油水体系中具有良好的乳化性能。由于烷基乙脒环烷酸盐具有双烷基碳链结构,与单烷基碳链的烷基乙脒碳酸氢盐相比疏水性更强,在界面处的分子排布更为紧密,使得烷基乙脒环烷酸盐的油水乳液的稳定性强于碳酸氢盐。通过考察不同烷基链段长度的环烷酸盐的表/界面活性及乳化性能,发现烷基链段长度的增加有助于提高表面活性剂降低油水两相的界面张力的能力,使油水体系乳液的稳定性增加。探究烷基乙脒环烷酸盐的CO2响应行为。通过电导率测试发现N’-十八烷基-N,N-二甲基乙脒环烷酸盐溶液在反复通入CO2和N2后电导率呈现出周期变化规律。由界面张力实验结果发现CO2的注入使烷基乙脒环烷酸盐的油水界面张力升高,因此环烷酸盐乳液在受到CO2作用后乳液稳定性降低而破乳。据此提出烷基乙脒环烷酸盐在油水体系的CO2响应机制:烷基乙脒环烷酸盐在CO2与水的作用下转化成其对应的烷基乙脒碳酸氢盐与环烷酸,游离的环烷酸进入油相中使界面处的表面活性物质含量降低,由于环烷酸对烷基乙脒环烷酸盐乳液的破乳作用,导致乳液稳定性下降。最后,考察了N’-十八烷基-N,N-二甲基乙脒环烷酸盐在重质原油/水体系中的应用性能。发现该表面活性剂可作为乳化剂稳定原油水乳液,而主动引入CO2气体则可破坏乳液稳定性,实现油水分离,说明烷基乙脒环烷酸盐表面活性剂在原油/水体系具有潜在的应用前景。