近年来有机食品因为含有多种对人体有益的微量元素、较少含有化学物质、不含基因改造成分、改善生态环境和保护土壤而成为让人放心选择的食品。全球有机食品市场的机遇巨大，正在以年均20％至30％的速度增长。有机食品在中国的发展环境越来越好，获得了越来越多的政府政策支持。特定的地理位置使得吉林省具有良好的自然生态环境和生态资源，这为吉林省有机食品行业发展创造了先天便利条件。但目前总的看来吉林省有机食品企业规模小，营销观念落后，市场份额少，缺少知名品牌。研究吉林省有机食品营销策略对提高吉林省有机食品竞争力及发展吉林省地方经济有着重要意义。本文共包括六个部分，第一部分介绍论文研究的背景与意义、研究方法和研究内容；第二部分介绍有机食品营销的相关理论。界定了“有机农业”与“有机食品”的概念、阐述了市场营销的基础理论、介绍了STP与PEST分析法；第三部分分析了我国有机食品的市场前景与面临的挑战、从政治、经济、社会与技术等四个方面分析吉林省有机食品市场营销的宏观环境，在此基础上分析了吉林省有机食品消费的现状与市场前景以及吉林省有机食品市场营销中存在的问题；第四部分是市场调研，目的是调查吉林省消费者有机食品购买行为的影响因素；第五部分根据消费者的特征进行市场细分、目标市场选择和市场定位，构建基于态度ABC模型的吉林省有机食品市场营销启动策略，提出针对吉林省具体省情的有机食品4P营销组合；最后，以在吉林省内具有一定规模和影响力的JK公司为例，在分析其市场营销优势与劣势的基础上，对其进行市场细分与定位，提出相应的营销组合策略以及实施保障措施。第六部分是本文的结论。