磷酸甘油酰基转移酶6(AGPAT6)是AGPAT家族的一个亚型,具有甘油三磷酸酰基转移酶活性。其在乳腺上皮细胞、褐色脂肪组织以及其他许多组织中高水平表达,对多种生命活动具有重要影响。本研究中,首先采用PCR-RFLP的方法对AGPAT6基因的遗传多态性进行检测,并分析AGPAT6基因SNPs位点与奶牛及肉牛重要经济性状的相关性。结果表明:在中国荷斯坦牛群体中,检测到了两个SNP位点,分别为E1-98A>G位点和E1-303T>C位点。其中,E1-303T>C位点与中国荷斯坦牛乳脂率、干物质含量、尿素氮含量及乳脂校正奶呈显著相关关系(p<0.05)。而在中国西门塔尔牛群体中,也检测到了两个SNP位点,分别为E1-303T>C位点和E12-299G>A位点。其中,E1-303T>C位点与中国西门塔尔牛瓣胃重、肝脏重、肾脏重、背膘厚、屠宰p H、脂肪覆盖率、脂肪颜色评分及十七碳一烯酸含量呈显著相关关系(p<0.05);E12-299G>A位点与中国西门塔尔牛净骨重、头重、前蹄重、后蹄重、心脏重、脂肪覆盖率及大理石花纹评分呈显著相关关系(p<0.05)。构建牛AGPAT6基因过表达载体和干扰载体,转染牛乳腺上皮细胞和牛胎儿成纤维细胞后,对AGPAT6基因与脂代谢相关的功能进行验证。结果表明:在两种细胞中,牛AGPAT6基因能调节脂肪代谢信号通路关键因子GPAT1、AGPAT1、DGAT1、SREBP-1c的m RNA表达水平;并且,牛AGPAT6基因过表达能使细胞中甘油三酯的含量显著上升,AGPAT6基因沉默则会使细胞中甘油三酯的含量显著下降,影响脂代谢(p<0.05)。