随着经济的发展，世界成为地球村的趋势，各国文化的交融，各国之间的交流与联系日益紧密，旅游事业越来越成为重要的阳光产业。因此向国际友人介绍和弘扬中国文化，吸引他们来中国旅游，培育友谊之花，推进各层面交流成为我们一项重要任务。而为了达到预期效果，使交流的渠道畅通，旅游翻译不可或缺。没有旅游翻译，如同盲人没有手杖，歌者没有话筒。　　翻译是一种艺术，也是一门科学。它涉及多方面的学科，如跨文化交流、符号学、美学等，为我们的研究提供不同视角研究。严复的“信、达、雅”等为我们提供了衡量翻译的标准依据。而翻译的最终目的是成功的交流和沟通。旅游翻译包括菜单翻译、景点介绍等，他的主要目的是让大家了解所翻译主体。所以忠实和通顺是首要考虑目标。根据不同的文本类型，不同的读者，不同的目的，需采用不同的标准。在翻译过程中要充分了解文化背景、语言背景及谈话背景等诸多因素。而在日常生活和工作中，我们应避免机械的字对字翻译。而应根据情况采用省略、添加、重组等诸多方法传递原文作者预期传达的思想。