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随着规模化畜禽养殖的快速发展,畜禽养殖污染已成为目前我国农村环境治理的重要工作之一,掌握养殖废水中污染物特别是氮的迁移转化规律是高效控制养殖污染的基础性工作。本文通过对不同清粪方式下生猪养殖摄入饲料中氮、磷含量以及不同清粪方式下粪尿中氮、磷含量的监测,掌握生猪从饲料中摄入的氮、磷随粪便、尿液排出的氮、磷的量;通过对不同清粪方式下生猪养殖废水处理过程中COD、总磷、总氮、氨氮、硝态氮、亚硝态氮的浓度监测,掌握生猪养殖废水处理过程中废水中COD、磷、氮的迁移转化规律;通过对生猪养殖过程及粪污处理过程中氨气排放浓度、气象条件的监测,计算并且分析氨排放通量,掌握生猪粪污处理过程中氨的排放规律。得出的结论如下:(1)通过对生猪摄入饲料中氮、磷量和排泄物中氮、磷量的分析监测,表明饲料中50-70%的氮、40-55%的磷通过粪尿排泄进入环境。(2)在干清粪方式下,当粪便的收集率在50-80%时,收集到的粪便中氮、磷量分别占粪尿排泄总量的37.08-53.12%、42.29-46.37%;尿液中氮、磷量分别占粪尿排泄总量的44.68-61.15%、53.63-57.71%。水冲粪方式下,当粪便的收集率在35-55%时,收集到的粪便中氮、磷量分别占粪尿排泄总量的23.18-33.08%、23.49-32.52%;尿液中氮、磷量分别占粪尿排泄总量的60.71-73.83%、67.48-76.51%。不同清粪方式下粪便、污水中氮、磷的含量主要受清粪程度、固液分离方式和时间等因素的影响。(3)干清粪方式下粪便中约22.85%的磷、18.54%的碳水化合物、15.06%的含氮物质进入到废水中,通过沉降水中磷、COD、氮的去除率约为11.81%、7.99%、10.50%。水冲粪方式下粪便中约31.95%的磷、21.91%的碳水化合物、8.54%的含氮物质进入到废水中,通过沉降水中磷、COD、氮的去除率约为19.75%、10.09%、6.00%。干清粪方式下废水中氮含量氨氮占70.04%、有机氮占23.39%、硝态氮占0.40%、亚硝态氮占0.17%;水冲粪方式下废水中氮含量氨氮占67.22%、有机氮占32.19%、硝态氮占0.42%、亚硝态氮占0.17%。(4)在对生猪养殖废水各阶段处理工程的监测中,在干清粪方式下粪便回收率在60-80%下的养猪废水经过沉淀池-调节池-UASB-好氧池-储存池处理后水中总磷、COD、总氮浓度都有一定程度的去除,经过处理后废水中总磷、COD、总氮平均总去除量分别为31.85mg/L、5600.96mg/L、426.34mg/L,其中沉淀池中总磷、COD、总氮平均去除量分别占总去除量的9.14%、5.90%、9.24%;调节池中总磷、COD、总氮平均去除量分别占总去除量的8.80%、5.48%、7.34%;UASB中总磷、COD、总氮平均去除量分别占总去除量的17.49%、75.41%、14.38%;好氧池中总磷、COD、总氮平均去除量分别占总去除量的63.14%、12.93%、68.84%;储存池中总磷、COD、总氮平均去除量分别占总去除量的1.44%、0.00%、0.00%。(5)通过对生猪养殖废水各阶段处理工程的监测,废水中的氮主要以氨氮、有机氮的形式存在于水中并在不同处理条件下通过一系列生物化学反应从水中去除。在沉淀池中水中氮含量氨氮、硝态氮、亚硝态氮和有机氮占比分别为66.32-81.07%、0.24-0.35%、0.13-0.20%、18.38-33.31%。在调节池中水中氮含量氨氮、硝态氮、亚硝态氮和有机氮占比分别为66.82-83.01%、0.25-0.37%、0.14-0.21%、16.41-32.79%。在UASB中水中氮含量氨氮、硝态氮、亚硝态氮和有机氮占比分别为85.73-99.03%、0.30-0.40%、0.15-0.24%、0.37-13.82%。在好氧池中水中氮含量氨氮、硝态氮、亚硝态氮和有机氮占比分别为87.79-92.85%、0.19-0.51%、0.19-0.46%、6.18-11.83%。在储存池中水中氮含量氨氮、硝态氮、亚硝态氮和有机氮占比分别为75.78-92.26%、0.19-0.51%、0.15-0.45%、6.78-61.86%。(6)生猪体重在20-70kg,一天清理栏舍一次的情况下,干清粪方式下废水中总氮浓度为201.54-274.35mg/L时,其氨气排放通量为61.37-104.35mg/min;水冲粪方式下废水中总氮浓度为324.32-403.46mg/L时,其氨气排放通量为43.58-87.25mg/min。(7)通过对生猪养殖废水处理氨排放监测,废水经沉淀池-调节池-好氧池-储存池各阶段处理过程中氨气排放通量与废水中的总氮浓度存在正相关的关系。废水经沉淀池-调节池-好氧池-储存池处理过程中氨气排放通量与水中的总氮浓度的关系式分别为:y=0.1567x-55.045、y=0.1094x-26.256、y=0.6819x+13.131、y=0.5134x-21.073;其相关性分别为R2沉淀池=0.9902、R2调节池=0.9474、R2好氧池=0.9209、R2储存池=0.9748。