【摘 要】
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随着体验经济时代的到来和酒店行业竞争程度的不断加深,消费者从对酒店产品服务质量的单纯关注向注重个人消费经历的获得和心理上的满足进行转变。能够提供个性化、体验式的
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随着体验经济时代的到来和酒店行业竞争程度的不断加深,消费者从对酒店产品服务质量的单纯关注向注重个人消费经历的获得和心理上的满足进行转变。能够提供个性化、体验式的服务和产品的精品酒店作为一种新的酒店业态应运而生,发展迅速,成为我国酒店业关注的焦点之一。郑州维纳斯精品酒店成立于2011年11月,坐落于临近郑州CBD中心的郑东新区,以欧式风情的“维纳斯文化”为主题文化,是河南第一家文化主题酒店,开业以来受到市场和宾客的高度认同。但当其面临在整体行业全线亏损的严峻市场环境时,需要一些具体思路和策略进行主题文化塑造提升。因此,本文希望通过对郑州维纳斯精品酒店主题文化塑造提升策略的研究,能够对河南及我国的精品酒店建设提供一些参考。首先,本文对现有研究和理论进行梳理,对精品酒店概念的范畴进行了进一步的明确。其次,本文对国内精品酒店主题文化塑造的现状和问题进行研究,结合对成功案例的分析借鉴,总结出精品酒店主题文化塑造的内容,主要包含5个方面:主题文化选择与确定、景观文化氛围塑造、产品文化氛围塑造、经营文化氛围塑造、管理文化氛围塑造。再次,结合理论分析和经验总结,从顾客感知角度设计合理的调研问卷对郑州维纳斯精品酒店主题文化塑造情况进行问卷调查和数据分析,得出4个主要调查结论:以“维纳斯文化”为主题文化定位准确,市场认同度高;目标顾客主要以中青年、高学历人士、企业商务人员和专业技术人员为主,顾客忠诚度高;“维纳斯主题”环境氛围营造缺失,改进空间较大;设施产品基础较好,细节完善不够。最后提出郑州维纳斯精品酒店主题文化塑造提升的具体对策,具体包括:营造主题化的体验场景和空间;开发主题产品、服务和纪念品;培育人性化的管理文化;开展创新化的主题营销等。
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