农超对接模式与农产品效益提升路径研究

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笔者出身农村,对农产品有天然的亲近之情。参加工作之后,笔者长期在超市工作,并长期从事采购工作,经常与农民打交道。对农民的喜怒哀乐有深切的感受。随着社会的发展和农村面貌的巨变,笔者切身地感受到农产品进入超市特别是大型连锁超市的可能性正在逐步增加。如何将广大农村生产的优质农产品更好地介绍给广大消费者既是我的工作职责也是我的义务,也是我这几年来一直在思考的问题。结合自己工作的实践,通过对这几年我对“农超对接”的理解和自己比较成功的做法,我对目前的“农超对接”模式与农产品效益提升路径有些自己的看法,本文就是以梁子牌大闸蟹的成功实践为例对这些观点进行阐述的。农超对接问题是近年来政府和社会各界关注的焦点之一,也是众多新闻媒体报道的热点之一。笔者这几年工作的重点正好也是“农超对接”及如何更好地操作好农超对接。本文以目前湖北武汉梁子牌大闸蟹如何实现在农业生产与流通中的“农超对接”为研究对象,重点研究“农超对接”对梁子牌大闸蟹品牌成长之路的影响。具体来说是通过这几年我对梁子牌大闸蟹进入超市的操作及长期影响他们领导的观念,通过麦德龙连锁超市的销售系统逐步将梁子牌大闸蟹推广成全国的第二大螃蟹品牌,并在此基础上提高了广大农民的经济效益。而梁子牌大闸蟹也通过麦德龙的麦咨达可追溯系统实现了养殖的有机化生产,有效地保障了食品生产的安全,提高了产品质量和市场认知度、美誉度,也带给消费者巨大的实惠。通过对这几年的“农超对接”的实践,也深切地体会到“农超对接”所有的参与者背后那强大的推动力——即所有的参与者都想通过“农超对接”来提高自己的经济效益。如何正确地对这些有利因素加以引导并推动经济和社会的发展,既让农民收入提高,又让更多的消费者获得实惠,并切实为解决我国的“三农”问题做出贡献则是我重点观注的问题。通过“农超对接”来解决目前的“三农”问题,核心是让所有的参与者都能获得自己最大的经济利益,从而推动经济和社会的发展,政府要利用各种措施进行引导或扶持,给广大老百姓以真正的实惠,为探索解决有中国特色的“三农”问题找到一条新的途径。
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