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随着经济的发展和可持续农业的兴起,板栗废弃物对人们的生活不再有利用价值。但是利用板栗废弃物进行堆肥,是减少环境污染,实现资源循环利用的有效途径之一,同时也是板栗绿色无公害栽培的新方法。本文以北京怀柔区主栽品种怀黄(Castanea mollissima cv. Huaihuang)为试验材料,利用其落叶、栗蓬、玉米秸秆、牛粪为原料,设置7种不同配比,采用EM技术进行堆肥,以期筛选出最佳堆肥配比和堆肥腐熟时间,并通过施肥效应研究提出最佳施肥方案。1.堆肥腐熟度评价通过对堆肥过程中堆体的温度、含水率、pH值、NH4+-N、NO3--N、C/N的测定,研究了不同配比对堆肥腐熟度的影响。同时,采用白菜种子发芽指数(GI)评价了堆肥的腐熟度和生理毒性。结果表明：①堆肥过程中,不同配比堆体的温度、NH4+-N和C/N的变化趋势十分相似,均在前14 d处于升高状态,之后逐渐下降；处理E最高温度高于其他6种,达到62℃；GI与NO3--N始终处于上升趋势；含水率一直在下降；pH基本维持在8-9之间。②GI与NO3--N和pH值呈正相关,而与NH4+-N和C/N呈负相关；GI与NH4+-N的相关性极显著,达到-0.7996。③在北京怀柔地区,处理E(板栗落叶：栗蓬：玉米秸秆：牛粪=2：2：2：4)(体积比)为最佳堆肥配比组合,其堆肥腐熟效率高,约为42 d。2.施肥效应研究通过对土壤理化性质,叶片营养、果实品质和产量的测定,得出以下结果：①秋季施肥效果要优于春季施肥和CK,秋季施肥土壤的孔隙度比CK高3.09g.kg-1,其中土壤P含量增加量最大为4.92g.kg-1,土壤磷酸酶活性比CK高出458mg.kg-1.h-1；②环状施肥要明显好于条状施肥和放射状施肥,条状施肥又优于放射状施肥。其中环状施肥叶片N含量与CK差别最大为22mg.kg-1,叶片净光合速率最大差别4.54 u mol CO2 m-2 S-1；③25kg/株施肥量好于15kg/株和35kg/株,其果实可溶性糖比CK高3.29%,蛋白质比CK高3.34%,Mg比CK高4.66mg. kg-1。果实产量最大为1.85 kg。综上所述,在北京怀柔地区板栗栽培中,以秋季环状施肥,每珠施25kg/株,施肥效果最佳。