论文部分内容阅读
酶在适宜的条件下能够进行高效率、高特异性和专一性的多种类催化反应,其在传感、农药生产、制药工程以及食品工业等各个领域都有着广泛的应用。但是,天然酶在实际的商用中仍受自身稳定性(变性及水解)、环境因素、制备纯化以及回收困难等固有的缺点所制约。在过去的几十年时间里,拥有价格低廉、易于存储及活性可调等众多优点的模拟酶备受研究者的青睐,其相对于天然酶有着明显的优势,能够有效改善天然酶大部分不足。近来系列出色的研究工作都推动了模拟酶的发展,然而,已有的模拟酶材料仍然存在一些不足,比如纳米模拟酶材料自身容易团聚