食品是人类赖以生存和发展的最主要的生活物质基础，食品产业是直接关系到国民经济发展、人民生活与人口素质提高和社会安定的头等重要产业，它在国民经济发展过程中占有举足轻重的地位，成为一个国家或地区经济水平、人民生活水平及其文明程度的重要标志之一。淮北市位于安徽省北部、苏鲁豫皖四省交界、淮海经济区之腹心，具有承东启西，连接南北的区位优势，是沿海资本进入内地市场的黄金地区。相山区是淮北市的主城区，是淮北市政治、经济、文化的中心。改革开放以来，淮北市经济社会发展步入快车道，GDP连续多年保持两位数以上的增长，综合经济实力不断增强，现已成为安徽发展速度居前的工业城市和国家大型能源基地。“十一五”至今后稍长时期，是淮北市抢抓机遇、加快发展、奋力崛起的关键时期。淮北市委、市人民政府确立了“争先进位、率先崛起”的奋斗目标，以发展为主题，以工业化为核心，以改革创新为动力，加快国民经济发展和建设的步伐，着力打造最宜创业的城市环境。结合淮北市经济社会发展规划，相山区紧紧围绕把“一产做精、二产做强、三产做活、城市做靓”的工作思路，与时俱进，奋力拼搏，经济社会呈现出稳健发展的良好态势。食品产业是淮北市相山区产业发展中具有潜力的增长点，淮北市相山食品工业园的健康快速发展显得尤为重要。本研究侧重研究两个问题：首先，对淮北相山食品工业园的基本现状进行了调查分析，基本摸清了淮北相山食品工业园的发展水平、产品及结构特点、发展战略及其措施，为本研究提供了有针对性的基础资料。其次，在分析研究的基础上，有针对性地提出了淮北相山食品工业园的发展对策，从招商政策、产业发展对策以及政府的保障措施三个方面入手，构建淮北相山食品工业园建设的推进体系。本研究按照以下步骤开展：首先在对农业产业园区建设相关理论深入学习和对淮北市相山食品工业园实地调查的基础上，实证分析园区的建设、发展水平和发展特点；其次对园区的发展宏观环境进行分析；再次在广泛收集数据的基础上对园区的发展作出评价；最后总结全文的分析结果，有针对性地提出今后园区的发展方向，为加快发展淮北相山食品工业园提出了对策和建议。