我国正处于人口老龄化的加速时期,在社会老龄化的背景下,失智老人的人口比例正在不断的上升,导致社会和家庭承受着一定照护压力,所对应的照护服务需求也逐渐加大。经过对文献的研究和实地的考察研究发现,国内对失智老人照护服务上的供求出现了不平衡的现象,其中机构照护模式下照护服务系统的不够完善。在养老机构中的的照护服务质量水平是影响他们身心健康和对生活满意度的关键指标。本文主要以失智老人在机构养老照护模式为基础进行研究,了解机构照护服务系统的现状,并结合实地调研的结果对机构照护下失智老人的照护服务情况进行分析。从设计思维方面,主要运用服务设计理论中的设计思维、工具和方法,分析了养老照护机构中照护环境和照护服务等现状,并挖掘潜藏在养老机构照护服务中的需求和问题,提出了相应的机构照护服务系统设计策略。本文以成都某养老照护机构作为调研案例,对该养老照护机构中利益相关者进行用户调研,包括失智老人、家属、照护人员、医护人员和机构管理人员,采用非结构化访谈法、问卷调查法和环境行为的观察法等研究方法,归纳和分析机构照护服务系统下的照护需求情况。本文在用户调研的基础上,构建了用户画像和用户体验旅程图,并对机构照护服务系统中的服务触点进行了梳理和分析。运用层次分析法对失智老人在机构照护服务系统中的照护服务质量影响因素进行权重数据分析,为本研究提供研究数据依据,采用定性和定量的研究方法来确保研究的科学性。并根据服务设计的相关研究理论方法,对机构照护服务系统进行研究,并提出相应的机构照护服务系统设计方案。在后期机构照护服务系统设计实践中对相应的服务触点进行设计研究,考虑多方利益相关者照护服务需求,并完善和优化机构照护服务系统,为失智老人提供更周到的机构照护服务体验,从而来提高养老机构照护服务水平,来构建更好的机构照护环境。后期运用服务设计AT-ONE法则对机构照护服务系统设计进行评价,以及在交互产品的可用性评估环节上,利用尼尔森的十大交互设计原则对系统交互界面原型进行可用性的测试,得到可用性测试结果有利于产品设计进行迭代优化设计,从而提高产品的用户体验。