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本论文针对青海省放牧家畜牦牛矿物质代谢情况，在冷季（4月）、暖季（7月）对三江源区矮生嵩草草场土壤、牧草、牦牛被毛中营养元素含量进行测定分析,结果表明： （1）土壤：三江源区矮生嵩草草场土壤为弱酸性土壤、冷暖两季有机质含量高，土壤肥沃；冷暖两季土壤平均钙含量0～5cm为：0.36％、0.48%，5～10cm为：0.24%、0.31%低于甘肃天祝0.83%、0.59%的含量；冷暖两季土壤平均铜含量0～5cm为：2.62mg/kg、2.57mg/kg、5～10cm为：2.67mg/kg、2.88mg/kg，低于15mg/kg，表明三江源区矮生嵩草草场土壤铜处于极低水平；冷暖两季土壤平均铁含量0～5cm为：23.33mg/g、22.61mg/g，5～10cm为：25.68mg/g、25.69mg/g，低于海西地区土壤铁含量39.68mg/g；冷暖两季土壤平均锰含量0～5cm为：0.52mg/g，5～10cm为：0.56mg/g、0.57mg/g，处于土壤适宜锰含量0.4～3mg/g范围内；冷暖两季土壤平均锌含量0～5cm为：0.117mg/g、0.131mg/g，5～10cm为：0.283mg/g、0.134mg/g，高于土壤锌适宜水平0.033～0.07mg/g。 （2）牧草：冷季牧草平均氮含量为0.16%，低于青海高原体重为70kg～100kg、130kg～160kg生长期牦牛氮的需要量1.96%～2.44%、1.46%～1.67%，处于极度匮乏状态；冷暖两季可食牧草平均钙含量为：0.11%、0.14%，低于青海海西、海南地区牧草钙含量0.15%、0.81%，冷暖两季可食牧草平均磷含量为：0.047%、0.277%，高于青海海西、海南地区牧草磷含量0.017%和0.156%；冷暖两季可食牧草平均铜含量为：4.42mg/kg、6.55mg/kg，低于牧草中的最低含量8mg/kg；牧草中铁的适宜水平为0.025～0.04mg/g，冷暖两季牧草平均铁含量过高为：1.11mg/g、0.37mg/g，超过适宜水平上限的9倍；冷暖两季牧草平均锰含量为:0.087mg/g、0.072mg/g高于牧草中锰的适宜水平0.02～0.06mg/g；冷暖两季牧草平均锌含量为：0.03mg/g、0.06mg/g，在适宜牧草含锌量0.03～0.06mg/g范围内。 （3）牦牛被毛：冷暖两季牦牛被毛平均氮含量为：15.09%、15.55%，高于青海海南地区反刍家畜11.15%、12.3%的平均含量；平均钙含量为：0.03%、0.04%；两季被毛铜含量为：0.013mg/g、0.081mg/g，高于青海环湖地区反刍家畜被毛铜0.002mg/g、0.004mg/g的含量；铁含量为：0.051mg/g、0.081mg/g低于青海环湖地区反刍家畜被毛铁0.124mg/g、0.093mg/g的含量；暖季锌含量为：0.013mg/g，低于青海环湖地区反刍家畜被毛锌（0.08mg/g）含量。 综上所述三江源区矮生嵩草草场土壤缺钙、游离碳酸钙含量极低，不利于有机质分解和氮的固定；土壤铜含量处于极低水平；铁、锰含量在正常值范围内；锌超标。冷季牧草含氮量低、质地坚硬、采食量低，使得生长期牦牛出现严重的氮匮乏，成为限制该地区牦牛生产力的主要因素之一。牧草钙、磷含量低于青海海西、海南地区牧草钙、磷含量；锌含量在正常值范围内；铁、锰超标。