前工业化时期,虽然英国偶遭瘟疫和农业歉收侵扰,但依靠农业革命和日益发展的商业,再加上人口总量不大且增长不明显,并没有陷入粮食供应危机的泥淖。这一时期开始的圈地运动成为农业革命的基础。前工业化时期英国开始出现大量谷物市场,商人的出现和谷物市场的发展极大地保障了前工业化时期英国的粮食供应。第一次工业革命时期,英国人口激增、城市发展进程加快。但是英国在快速发展的同时,也带来了许多问题。如何解决激增人口的吃饭问题便是其中之一。曼彻斯特是英国第一次工业革命时期发展最快的城市之一,它为我们分析探讨当时英国城市快速发展与粮食供应之间的历史关系提供了样本。随着第一次工业革命和城市化的推进,曼彻斯特由乡村村庄和小市镇发展成为工业城市和工业中心。曼彻斯特城市人口迅速增加、城市规模不断扩大以及吸引了爱尔兰和邻近诸郡的移民。曼彻斯特人口的激增是出现粮食供应问题最主要的原因。曼彻斯特工业的发展,吸引了大量农业剩余人口,再加上人们工资水平的相对提高、生活水平的改善、食物种类增多和对畜牧产品的需求加大等方面的变化,也影响了曼彻斯特在工业和城市进程中的粮食供应。第一次工业革命时期,曼彻斯特出现粮食供应问题产生的因素有多个方面。首先,英国粮食进口量的不断增加和20多年的英法战争的影响这些在国家层面出现的问题,也必然对曼彻斯特这一地区性的粮食供应产生影响。其次,随着工业化的推进,带动了曼彻斯特批发业、零售业等相关产业的发展,虽然进一步满足了不断增加的人口的需求,但是发展并不成熟。再者,在这一时期曼彻斯特出现的社会问题,如社会动荡、骚乱和破坏,与曼彻斯特粮食供应问题的出现也密不可分。最后,工业化和城市化所带来的土地污染也不可避免地影响了粮食的生产,进而影响粮食供应。第一次工业革命时期,在曼彻斯特和英国其他地区修筑了多条运河和铁路,方便了工业化和城市化的粮食供应,为曼彻斯特城市工业的发展提供了可靠的物质保障。19世纪30年代曼彻斯特成立的反谷物法同盟导致了《谷物法》于1846年废除,迎来了英国自由贸易的时代,保证本国的粮食供应,维护了工业资产阶级的利益。第一次工业革命期间,英国议会圈地运动的开展,提高粮食的生产率,进一步保障了粮食的供应。