在信息化、经济一体化的背景下,食品类企业的竞争越发激烈,行业内领军企业不断拓展自己的业务范围,也有众多新进入的中小型企业发展良好,良好的内部控制制度是在竞争中保持企业健康、持续发展的重要保证。采购业务作为企业生产经营业务的起点,影响着企业产品质量、生产成本和企业利润,其内部控制的完善程度将影响企业整体状况。本文选取速冻食品行业H公司作为研究对象,按照“分析现状、发现问题、找出原因、提出建议”的思路,先介绍国内外相关文献的研究和相关法律法规的规定,引入H公司采购业务内部控制的现状,在对其进行介绍和分析后,发现公司存在采购计划执行需要及时调整、供应商管理办法落实不到位、缺乏对原材料价格预测与定价奖惩机制、合同模板制定与合同管理尚需完善等可改进之处;随后进行了成因分析,发现问题的原因包括公司员工对采购计划重要性认识不足、对供应商选择的重视程度不足、对原材料价格波动关注较少、公司不同部门间沟通不畅不畅等方面;并就问题的原因提出了改进的方案,包括改善内部控制环境、优化供应商选择及管理、细化定价奖惩机制、加强信息系统建设与采购合同管理等。最后对文章进行总结和展望,希望通过文章的分析,对H公司内部控制建设提供参考,并对其他类似H公司的企业提供借鉴。