本研究重点开展了不同水体温度对泥鳅（Misgurnus anguillcaudatus Cantor）摄食节律、摄食排空率、日摄食量、日投喂量影响的应用基础研究,同时通过养殖试验对投喂频率和日投喂量对泥鳅生长、饲料转化效率和体成分的影响进行了探讨,在此基础上制定出安康地区泥鳅适宜投喂方案,以期为安康地区泥鳅规模化养殖提供技术支撑。1.不同水体温度对泥鳅摄食节律的影响?选取900尾试验泥鳅随机分为3批,每批随机分为3组,每组100尾,分别用于水体温度为19℃、23℃和27℃下泥鳅摄食节律测定。试验结果表明:（1）泥鳅摄食存在明显的昼夜节律性,且更趋向于夜间摄食;（2）水体温度对泥鳅的摄食节律具有显著影响,水体温度19℃条件下,泥鳅一个昼夜分别在13:00和01:00出现2个摄食高峰;水体温度23℃和27℃条件下,泥鳅一个昼夜分别在10:00、16:00和22:00出现3个摄食高峰。2.不同水体温度对泥鳅摄食排空率的影响选取450尾试验泥鳅随机分为3组,每组150尾,分别用于水体温度为19℃、23℃和27℃下泥鳅全消化道内含物排空率测定。试验结果表明:（1）19℃、23℃和27℃条件下泥鳅排空率分别为0.2421g·100g^-1·h^-1、0.3127 g·100g^-1·h^-1和0.3796 g·100g^-1·h^-1;（2）泥鳅排空率与水体温度呈线性关系,其回归方程为y ER= 0.0172 x? 0.0838,R2=0.9998。3.不同水体温度对泥鳅日摄食量的影响选取900尾试验泥鳅随机分为3批,每批随机分为3组,每组100尾,分别用于水体温度为19℃、23℃和27℃下泥鳅日摄食量的测定。试验结果表明:（1）水体温度19℃、23℃和27℃条件下,泥鳅日摄食量（饲料风干样）分别为1.86 g·100g^-1、2.38 g·100g^-1和2.89 g·100g^-1;（2）泥鳅日摄食量与水体温度呈线性关系,其回归方程为y = 0.1293 x? 0.597,R2=0.9999。4.不同水体温度对泥鳅日投喂量的影响本研究包括泥鳅采食情况观察、泥鳅采食速度测定、微流水环境中无采食条件下饲料溶失率测定和微流水环境中泥鳅正常采食条件下饲料溶失率校正系数估计等相对独立的试验研究。试验结果表明:（1）在规模化养殖条件下,泥鳅的采食时间定为1.5h较为适宜;（2）水体温度为19℃、23℃和27℃下,泥鳅的日投喂量分别为3.10 g·100g^-1、3.97g·100g^-1和4.83 g·100g^-1。5.投喂频率对泥鳅生长、饲料转化率及体成分的影响选取630尾试验泥鳅随机分为三组,每组3个重复,每个重复70尾,分别按2次/d、3次/d和4次/d投喂,日投喂量为泥鳅体重的4%。试验结果表明:本试验条件下,泥鳅适宜投喂频率为4次/d。6.日投喂量对泥鳅生长、饲料转化率和体成分的影响选取180尾试验泥鳅随机分为三组,每组3个重复,每个重复20尾泥鳅,分别按泥鳅体重的3%、4%和5%投喂,投喂频率为4次/d。试验结果表明:本试验条件下,泥鳅适宜日投喂量为泥鳅体重的5%。7.安康地区泥鳅投喂方案在上述研究的基础上,初步制定了安康地区泥鳅投喂方案:水体温度为19℃、23℃和27℃条件下,泥鳅的最佳投喂次数为4次/d,日投喂量分别为3.10 g·100g^-1、3.97 g·100g^-1和4.83 g·100g^-1;水体温度19℃条件下,泥鳅投喂时间以07:00、11:30、17:30和23:30为宜,各时间段投喂比例为25:40:10:25;水体温度23℃和27℃下,泥鳅投喂时间以04:00、08:30、14:30和20:30为宜,各时间段投喂比例分别为25:5:30:40和25:15:25:35。