随着人们收入以及生活水平的不断提高,人们对优质大米的需求逐渐增长,快速发展湖南优质稻米产业链对湖南大米加工产业而言既是机遇也是挑战。湖南省生态农业联合会采用土地流转模式组织水稻生态规模化种植,针对市场需求实现稻米优质化、差异化和规模化发展,为湖南大米产业化发展探索新的模式。公司为了建立稻米产前、产中和产后一体化发展模式,拟建立年处理稻谷1万吨的优质大米生产线,本文对该项目进行了设计和可行性研究,并对项目进行了具体实施,主要结论如下：1.项目投资投资444.60万元(其中建筑工程147.80万元、设备119.33万元、流动资金85.00万元、其他费用92.47万元)；改造原料仓库1200 m2,新建原粮周转圆筒仓1座,新建大米加工车间400m2,新建成品仓库300m2；新建年处理稻谷1万吨的大米生产线1条,年产红米2600吨、白米2850吨,副产品米糠842吨,碎米316吨,节米845吨,稻壳800吨。2.项目建成投产后,正常年均税后利润为1027.03万元、利润率为18.11%,动态投资回收期为10个月(含建设期),项目投产后亏损平衡点为47.49%。项目具有良好社会与生态效益,项目可行。3.2015年12月已完成项目建设,建立了相关生产技术规范,经试生产,运行正常,但在副产物综合利用方面尚需进一步完善。