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为寻找抗生素的替代品和开发新型中药饲料添加剂,本试验分别提取三颗针、黄芪和山楂的活性成分,然后把其组成复方中草药饲料添加剂,研究了该复方中药制剂在断奶仔猪上的应用效果。选用28±2日龄健康的三元杂交断奶仔猪120头,按体重随机分为3组,每组4个重复,每个重复10头猪,公母各半。3个处理分别为,对照组:基础日粮+75mg/kg金霉素和20mg/kg硫酸粘杆菌素;处理组A:基础日粮+ 0.125%复方中草药提取物;处理组B:基础日粮+ 0.25%复方中草药提取物。进行为期5周的饲养试验,研究其对断奶仔猪生长性能、养分消化率、消化生理、血液生化指标、免疫和抗氧化功能等的影响。结果如下:试验一:研究该复方中草药提取物对断奶仔猪生产性能及养分表观消化率的影响,试验结果表明:处理组A和处理组B的料肉比均显著低于对照组(P<0.05);处理组B在预防仔猪腹泻方面效果最好,其腹泻率最低,显著低于对照组(P<0.05);处理组A与对照组相比,腹泻率差异不显著(P>0.05),但有下降的趋势。对于末重和均日增重,试验组和对照组之间显著不差异(P>0.05),但两个试验组均有提高仔猪末重和平均日增重的趋势,而且随着提取物添加量的增加而提高。养分消化率方面,与对照组相比,处理组A和处理组B均对干物质、粗灰分、粗蛋白和磷的消化率有极显著提高(P<0.01),但随着添加量的增加消化率却略有下降;对粗脂肪和钙的消化率差异显著(P<0.05);NDF的消化率各组差异不显著(P>0.05)。试验二:研究该复方中草药提取物对断奶仔猪消化酶活、肠道菌群和肠道结构的影响,在饲养实验结束当天,从对照组和处理组B的各个重复中选取一头体重接近的仔猪,共8头,进行屠宰。试验结果表明:十二指肠食糜消化酶活性方面,与对照组相比,处理组B可以极显著提高总蛋白酶酶活(P<0.01);而对于淀粉酶和脂肪酶而言,处理组B与对照组差异不显著(P>0.05),但均有上升趋势,淀粉酶活和脂肪酶活分别比对照组提高0.75%和6.24%;胰脏方面,与对照组相比,处理组B可以显著提高淀粉酶酶活(P<0.05),总蛋白酶和脂肪酶的活性各组之间差异不显著(P>0.05),但也有上升的趋势,分别比对照组提高了17%和27.66%。肠道菌群方面,与对照组相比,处理组B可以显著降低结肠、盲肠中大肠杆菌的数量(P<0.05),而对直肠中大肠杆菌数量无影响(P>0.05);可以显著提高结肠、盲肠和直肠中乳酸杆菌的数量(P<0.05);能够显著降低各肠段总需氧菌数量(P<0.05);提高盲肠和直肠中总厌氧菌的数量(P<0.05),结肠中总厌氧菌数量虽差异不显著(P>0.05),但有增加的趋势,与对照组相比提高了1.73%。试验三:研究该复方中草药提取物对断奶仔猪血液生化指标、抗氧化指标和免疫功能的影响,在饲养试验结束当天,从每个重复中挑选一头仔猪进行采血和屠宰。试验结果表明:血液生化指标方面,与对照组相比,处理组A和B均极显著提高总蛋白的含量(P<0.01),处理组A和B之间差异显著(P<0.05);对于白蛋白和球蛋白,处理组B与对照组差异显著(P<0.05);碱性磷酸酶方面,处理组B可以极显著提高其含量(P<0.01),处理组A虽与对照组差异不显著(P>0.05),但有上升趋势;各组之间的谷丙转氨酶和谷草转氨酶含量差异不显著(P>0.05),但处理组A和B与对照组相比均有提高的趋势;处理组A和B均可以极显著降低血液中尿素氮含量(P<0.01),同时,处理组B与处理组A相比也有显著降低(P<0.05);同时,对于血糖和总胆固醇而言,各组之间虽差异不显著(P>0.05),但两个试验组均有下降趋势,处理组B和A的血糖含量分别比对照组下降了5.15%和3.68%,总胆固醇方面两组分别降低了9.37%和4.68%。抗氧化方面,处理组A和B均极显著提高了GSH-PX的含量(P<0.01),与对照组相比分别提高了26.14%和30.49%;处理组B与对照组相比可以显著提高SOD的含量(P<0.05);MDA方面,处理组B可以显著降低其含量(P<0.05);从表可知,两个实验组间虽均差异不显著(P>0.05),随着添加中草药含量的增加,各抗氧化指标也相应得到改善。免疫机能方面:免疫球蛋白方面,与对照组相比,处理组B可以极显著提高IgG、IgA的含量(P<0.01)。同时,处理组B与处理组A相比,可以显著提高IgG的含量(P<0.05);各组之间的IgM含量差异不显著(P>0.05),但处理组B和A分别比对照组提高了31.03%和13.79%;补体方面,处理组B可以极显著提高C3、C4的含量(P<0.01),分别比对照组提高了40.91%和46.15%;同时处理组B与处理组A相比可以显著提高C3的含量(P<0.05);与对照组相比,处理组B可以极显著提高自仔猪的脾脏指数(P<0.01);而腹股沟淋巴结指数、下颌淋巴结指数和胸腺指数方面,处理组B与对照组之间差异不显著(P>0.05),但实验组的每个免疫器官指数均有所提高,分别比对照组上涨了21.88%、4.20%和6.56%。总之,试验结果表明,仔猪日粮中添加该复方中草药添加剂能够减少仔猪腹泻,改善仔猪的生长性能,促进仔猪对饲料养分的消化吸收,达到甚至超过添加抗生素的促生长效果。与添加抗生素相比,该复方中草药添加剂能够促进消化酶的分泌,提高消化酶活性;调节肠道菌群结构,改善肠道环境;可以明显改善仔猪血液生化指标;增加仔猪免疫器官重量,提高免疫器官指数,改善仔猪免疫机能;提高仔猪抗氧化酶活性,增强其抗氧化功能。