本论文在学习和借鉴教育心理学的理论和学习的动机、兴趣相关研究成果、以及第二语言学习等理论的基础上，努力将所学理论与实践相结合，针对泰国某大学选学汉语的学生的汉语学习兴趣进行调查研究。本研究是一项针对不同国别（泰国）、大学生这一群体、汉语选修课的课程类别所做的调查研究，也是本人在吸收前人研究成果的基础上所进行的有益尝试。本论文具有针对性，对所在学校的汉语教学有一定的现实作用；对对外汉语教学，以及针对不同国别的相关研究具有实际意义，对国际汉语教学和研究具有一定的参考价值。本论文共分六个部分：第一部分为引言，简述本研究的背景，包括泰国皇家乌隆他尼师范大学简介、汉语教学现状，并说明了本研究的目的和意义。第二部分为文献综述，主要回顾了学习兴趣的概念和分类，概述了国内外有关学习兴趣的研究成果。第三部分是调查研究的问题和调查研究的方法等，本章详细阐明了泰国乌隆他尼师范大学汉语选修生的学习兴趣调查所要研究的问题、研究对象，涉及调查研究采取的方法、问卷的设计、调查对象的选取、调查研究的过程、问卷数据的收集与处理等方面。第四部分整理调查的数据结果，并对调查结果进行讨论与分析，归纳出学生学习兴趣的特点。第五部分根据调查研究得出的结论，结合自身在泰国乌隆他尼师师范大学的教学实践，针对如何调动学生的学习兴趣提出了课堂教学建议。第六部分，结语。笔者在泰国乌隆他尼皇家师范大学作汉语志愿者教师期间，在该大学担任汉语选修课，发现上选修课学生的汉语学习兴趣极不稳定，影响其学习汉语的效果。因此，本人对选修汉语的大学生进行了学习兴趣的调查研究，通过对调查结果的研究和分析，试图探究学生对汉语学习兴趣不稳定的原因所在；根据泰国大学生的需求调整教学内容，有的放矢地开展第二语言的教学；并有针对性地改进教学策略和方法，以期激发和保持学生学习汉语的兴趣，吸引更多泰国的大学生学习汉语、了解中国文化，进一步做好国外的汉语教学。本文主要采用调查问卷法，选取泰国乌隆他尼皇家师范大学选修汉语的96名本科学生为调查对象，其中回收有效问卷69份，研究结果是基于对调查问卷的数据进行分析而得出的。另外本研究还采用了访谈法、课堂观察、课堂实践等方法。本研究结果表明，泰国大学里的汉语选修生的学习兴趣特点具有多样性和不稳定性，短暂性和随机性，为了保持和提高学生学习汉语的兴趣，在教学过程中应注意调整和更新教学内容，并需采用多样化的教学策略。