随着N、P污染的不断加剧,以及国家针对污水处理要求的不断提高,强化脱氮除磷工艺越来越受到学者的重视,并为此开展了大量研究工作。通过投加外碳源的方式提高脱氮除磷效率,是为弥补生活污水处理厂运行中存在的碳源不足现象,通过提高反硝化菌的碳源利用效率,强化聚磷菌释磷过程,改善脱氮除磷效果。已有研究指出,厨余发酵液中含有大量的有机酸和VFAs等快速降解的有机物,是较为理想的碳源。笔者通过对厨余发酵液产物进行进一步的分类,将其分为溶解态厨余发酵液、混合态厨余发酵液两种,通过对比研究,判断其脱氮除磷的能力及驯化污泥特性变化。溶解态厨余发酵液驯化污泥的抗氮负荷能力最强,反硝化过程分为两个阶段,第一阶段主要利用较易被反硝化菌利用的VFAs等小分子物质(如乙酸、乳酸、丙酸等),后期会对大分子物质(如多糖类物质)进行降解利用。溶解态厨余发酵液驯化污泥除磷效果受SRT影响较大,TP储备空间较大,具有较好的抗磷冲击负荷能力且具备反硝化聚磷现象。溶解态厨余发酵液驯化污泥的适应能力较强,而发酵液被利用能力也较强;驯化污泥具有粒径小、微生物种类丰富的特点,具备较高的污泥活性,低负荷条件下易出现丝状菌膨胀的现象,高负荷时随SRT的减小,SVI也逐步好转。驯化污泥在低负荷时保持最高的脱水性能,污泥生长量最高,始终维持在0.4gMLVSS/gCOD左右。混合态厨余发酵液可以有效促进脱氮过程,在C/N=10时可以有效保障出水TN的稳定,反应器在周期内具备反硝化及SND双重脱氮途径,首先利用易降解的溶解性COD进行NO3--N向NO2--N的转化,后协同难降解及颗粒态发酵液的不断降解,进行NO2--N的进一步脱氮过程。相较于37℃混合液,聚磷菌更易利用55℃条件下的混合态厨余发酵液实现除磷作用,这与其存在的丙酸、丁酸等易被聚磷菌利用的VFAs有关,且存在反硝化聚磷现象。合理的溶解态、颗粒态比例,有利于实现发酵液“以废治废”的功效。