草莓和葡萄都是世界上广泛种植的水果品种,在农业生产上经常会遭到各种非生物性逆境胁迫的影响而导致其产量的减少甚至绝收。细胞自噬是真核生物体内非常保守的一个蛋白降解途径,它参与了植物生长发育、胁迫应答、衰老以及细胞死亡等诸多过程。本文以草莓品种‘宁玉’和葡萄品种‘巨峰’,‘玫瑰香’为材料,试图通过研究不同逆境胁迫下草莓和葡萄叶片中自噬小体数量和自噬相关基因的变化情况,来揭示自噬在草莓和葡萄抵抗逆境胁迫中的重要作用。研究结果如下:1.在5种胁迫条件下,草莓叶片自噬小体的数量发生变化,都达到4个以上,其中在盐胁迫3d时达到最多,为35个,在高温胁迫和干旱胁迫下出现先上升后下降的现象,说明高温胁迫和干旱胁迫对草莓伤害最为严重。在5种胁迫条件下,自噬相关基因表达总体呈上升趋势,并且在高温胁迫条件下,FaATG5、FaATG7、FaATG8F、FaATG12表达水平先升高后下降。在干旱胁迫条件下,FaATG6、FaATG8C、FaATG8F表达水平先升高后下降。FaATG8C和FaATG8F这两个基因对草莓叶片中自噬小体的形成以及应答不同胁迫中的作用更为重要。2.在5种胁迫条件下,两种葡萄叶片自噬小体的数量都发生了变化,都达到6个以上,其中‘巨峰,葡萄在涝害胁迫3d时达到最多,为33个,‘玫瑰香’葡萄在高温胁迫9h时达到最多,为31个,在干旱胁迫下的‘玫瑰香’葡萄叶片上出现先上升后下降的现象,说明干旱胁迫对‘玫瑰香’葡萄伤害最为严重。在5种胁迫条件下,自噬相关基因在两种葡萄中表达总体呈上升趋势,并且‘玫瑰香’在干旱胁迫条件下,自噬相关基因表达水平呈现先升高后下降的趋势。VvATG3和VvATG8这两个基因对两种葡萄叶片中自噬小体的形成以及应答不同胁迫中的作用更为重要。同时,自噬小体数量与自噬基因表达最多的情况均发生在‘巨峰’在抗干旱胁迫之中,这可能说明自噬在‘巨峰’葡萄抗逆境胁迫中的作用更加明显。