在互联网无所不在的时代,通过虚拟方式传播艺术越来越常见。人们了解艺术的途径不再仅仅是通过现场参观,也通过移动互联网平台。随着电子呈像产品显示像素的提升和VR技术的出现,虚拟在线展览成为可能。2017年新一代的High Sierra苹果桌面系统已经开始支持VR,VR将来会进一步普及。和大量实体经济一样,现场展览也受到互联网的冲击。即便在国内经济持续发展、艺术机构数量越来越多的情况下,现场展览的数量还是呈现下降趋势。展览的减少不得不引发我们思考。目前虚拟展览虽然只被看做实体展览的补充,但是它的优势众多:主要是方便快捷,展览金钱时间成本低。而实体展览的优势则在于现场体验效果佳。上个世纪,当代艺术中大量出现了互动艺术形式。现场互动艺术调动观众的积极性,增强了观众的现场体验乐趣。发展到今天,互动艺术常常借助电子技术与观众进行视听互动。不过视听互动并不是必须在展览现场实现,它很容易通过网络与观众进行互动。其模式类似电子游戏。如此一来,实体展览仍然无法从互动中获取优势。然而,人类感官不仅两种,味觉、嗅觉、触觉这三方面目前还很难通过网络实现远程感知。如果现场互动艺术在这三方面进行开发,将能增加现场体验感。本文将虚拟传播和创作的艺术与实体展厅中的艺术进行仔细的分析比较,并深入结合自己的创作体验,探索现场互动艺术中的感官体验的多维度开发。尤其强调现场互动艺术中的味觉感官体验。笔者的创作《树脂》是现场互动艺术作品,观众可以使用筷子夹装置树干上的“树脂”,这里的树脂是用中国传统名菜糖醋排骨制成。之所以要用糖醋排骨替代树脂,是因为笔者在澳大利亚驻留期间发现了一些非常独特的树种,这些树的树脂呈现如糖醋排骨般的深红色,并且它们的树脂有和糖醋排骨糖浆相同的质感。观众会在参与展览的过程中吃作品,并且改变作品的外观。这种味觉感官体验就目前的技术条件在虚拟互联网环境下很难被模拟。笔者希望通过自己的创作和研究拓展味觉互动艺术的感官体验,增强实体展览的现场体验价值。