大豆蛋白胶黏剂存在耐水胶接性能差、黏度大、施胶困难、固化胶层脆性大等问题,而且目前很多改性手段成本较高,限制其在胶合板中的应用。本文以脱脂豆粕为主要原料,以聚酰胺环氧树脂(PAE)为交联剂,采用大豆分离蛋白残渣和菜粕脱脂与豆粕复合制备大豆蛋白胶黏剂,通过羧基丁苯胶乳对胶黏剂进一步增强增韧,制备黏度低、易施胶、耐水胶接性能好、韧性高的成本低大豆蛋白胶黏剂。通过制备胶合板和测试胶合强度表征改性胶黏剂的胶接性能,使用流变仪、XRD分析仪、傅立叶红外光谱仪、热重分析仪、扫描电子显微镜等测试表征改性胶黏剂的黏度、交联密度、官能团、热稳定性、胶层断面形貌等,解明改性胶黏剂增强增韧机制,为大豆蛋白胶黏剂的改性与工业化应用提供理论与技术支持。得出主要研究结论如下:(1)大豆分离蛋白残渣与豆粕复合可制备成本低、黏度低、耐水胶接强度高的大豆蛋白胶黏剂。蛋白残渣在大豆蛋白胶黏剂中均匀分散,与胶黏剂体系通过氢键形成微相分离体系,提高大豆蛋白胶黏剂胶接性能和胶合板胶合强度。当大豆分离蛋白残渣添加量为5%时,改性胶黏剂综合性能最优,与未添加大豆分离蛋白残渣改性的胶黏剂相比,黏度降低22.4%,耐水胶合强度提高35.2%,达1.19MPa,满足国家Ⅱ类胶合板使用要求(≥0.7 MPa)。(2)羧基丁苯胶乳能够增强增韧大豆分离蛋白残渣/豆粕复合蛋白胶黏剂。羧基丁苯柔性长链可与大豆分离蛋白残渣/豆粕复合蛋白胶黏剂交联体系形成互穿网络,有效缓冲和传递外界应力,提高胶黏剂韧性和胶接性能。添加10%羧基丁苯胶乳改性胶黏剂,可以有效提高大豆分离蛋白残渣/豆粕复合胶黏剂的耐水胶接强度和韧性,固化胶膜呈韧性、平整致密结构特性,胶合板胶合强度提高12.6%,达1.34MPa。(3)菜粕可提高大豆蛋白胶黏剂强度和韧性,降低大豆蛋白胶黏剂成本。菜粕蛋白可以参与蛋白胶黏剂体系发挥胶接作用;菜粕纤维可以在大豆蛋白胶黏剂体系中起到较好的物理负载作用,抵抗外界应力,达到增强增韧效果。菜粕添加量为15%时,改性胶黏剂综合性能最优,与未添加菜粕的大豆蛋白胶黏剂相比,黏度降低31.7%,胶合强度提高63.6%,达到1.44MPa,干状胶合强度达到2.42 MPa。