不同剂量多聚甲醛对绵羊瘤胃微生物数量与消化酶活性的影响

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选取体重55.6±3.2 kg、2~3岁、装置了永久性瘤胃瘘管的小尾寒羊公羊5只,按5×5拉丁方设计,在饲喂相同日粮条件下,分别添喂0(对照)、150、300、450和600 mg多聚甲醛/kg日粮(每个处理n=5),在每期试验饲喂后0、1.5、3、5、7、10 h采取瘤胃液,测定pH、氨态氮、挥发性脂肪酸等浓度和纤维素酶、外纤维素酶、纤维二糖酶、淀粉酶、蛋白酶、果胶酶和木聚糖酶活性,并对原虫(等毛科、内毛亚科和双毛亚科)、细菌(大杆菌、小杆菌、球菌+链球菌和新月芽菌)和真菌计数,并测定自由采食量,以研究多聚甲醛添喂剂量对绵羊瘤胃微生物及消化酶活性的影响。结果表明,添喂150、300、450和600 mg多聚甲醛/kg日粮时,绵羊的干物质自由采食量分别增加2.3(P<0.05)、22.1(P<0.01)、7.5(P<0.01)和-6.6%(P<0.01);瘤胃液原虫数分别减少14.2、62.5、72.6和85.3%(以上均P<0.01);而细菌总数分别增加35.8、93.9、-6.8和-24.2%(以上均P<0.01);真菌拷贝数分别增加2.0(P>0.05)、5.7(P>0.05)、13.8(P<0.01)和26.8%(P<0.01);氨态氮分别降低9.0、12.0、14.9和20.9%(以上均P<0.01);挥发性脂肪酸分别提高2.4(P>0.05)、-0.3(P>0.05)、-1.3(P>0.05)和-10.3%(P<0.01);内纤维素酶活性分别提高6.3、33.7、-3.9和-2.0%(以上均P<0.01);外纤维素酶活性分别提高3.4(P>0.05)、17.5(P<0.01)、-18(P<0.01)和-25.7%(P<0.01);纤维二糖酶活性分别提高8.3、23.7、-24.9和-31.8%(以上均P<0.01);淀粉酶活性分别提高2.8、8.6、16.0和23.3%(以上均P<0.01);果胶酶活性分别降低11.8、12.1、11.2和11.1%(以上均P<0.01);蛋白酶活性分别降低10.9、29.9、49.6和54.6%(以上均P<0.01);而木聚糖酶活性没有显著变化。由本研究得出结论,多聚甲醛添喂剂量为300mg/kg日粮时,绵羊的自由采食量最高,此时瘤胃液原虫数量减少而细菌总数最多、纤维素酶活性最高。
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