人们一出生就开始学习使用各种工具,从最初简单的筷子、勺子到复杂的汽车、电脑,人一生中学习使用的工具不计其数,随着科学技术的不断发展并被应于人们的日常生活中,大量人们从未见过的工具又会涌现出来,要使得这些工具被人被接受,并成为人们生活中的帮手就要将工具设计得易于学习,易于使用。这就是日常用品的易用性研究解决的问题。日常用品易用性研究运用了认知心理学、产品语意学、记忆心理学、人机工程学等学科知识,综合的研究了用户使用产品的过程、日常用品易用性的构成和特征、日常用品易用性的设计原则。日常生活用品与人们的生活紧密联系息息相关,其易用性对人们的影响巨大。日常用品的易用性研究包括了两个因素:用户和产品。本文研究分析了用户使用产品的过程及用户的认知特征。用户由于生理需要和心理需要产生了意图;通过感觉器官输入信息;通过信息加工系统对信息进行加工,做出计划;通过反应器官来实施计划,操作产品;操作结束后再次通过感觉器官收集产品反馈信息,并评估结果。如果需要得到满足,则行为结束;如果需要没有得到满足,就再次进行操作。通过对产品易用性的构成分析研究总结出了用户接受理论、影响产品易用性的因素和产品易用性的三大特征。用户接受包括:生理接受和心理接受。影响产品易用性的因素包括了用户因素和产品因素。产品易用性的三个特征:易理解、易记忆、易操作。产品要达到易于使用就必须具有产品易用性的三个特征,这三点可以作为产品易用性评估的标准。最终,本文得出日常用品的十项易用性设计原则:建立良好的产品概念模型、预设用途、可视性、自然匹配原则、形式表达功能、限制因素、符号提示、符合人体尺寸、反馈、合理使用标准化。并分析如何运用这些易用性设计原则来指导门的设计。