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白菜（Brassica Campesrris L. ssp. Chinesis (L) Mak.）属于十字花科(Cruciferae)芸薹属芸薹种，是我国分布最广、栽培面积最大、最为常见的蔬菜之一。为提高白菜产量和品质，筛选出在贵州气候条件下适合白菜生长的水溶肥配方，采用水肥一体化滴灌技术，研究5种水溶肥配方(配方1:20–20–20+TE，配方2:20–10–30+TE，配方3:15–15–30+TE，配方4:15–30–15+TE，配方5:14–6–40+TE)对白菜生长指标、产量及经济价值、主要品质（维生素C、可溶性糖、硝酸盐含量）及其所在土壤肥力的影响。结果如下：1、五种水溶肥配方处理后白菜株高、菜兜直径、叶面积等生长指标测定与比较结果表明：五种水溶肥处理的白菜株高、菜兜直径和叶面积与对照相比均有不同程度的增加，其中，配方2增幅最大，三项指标分别较对照增加149.68%、144.51%、126.23%；配方4次之，三项指标的增幅分别为149.47%、143.66%、121.70%，从生长指标方面我们觉得，五种水溶肥中配方2最为有利于白菜生长，配方4次之。2、五种水溶肥处理后白菜鲜重、干重和产量测定及经济效益分析结果表明：五个不同配方中配方4处理的白菜鲜重（220.32g/株）、干重（30.36g/株）最重，产量最高（1028.67kg/667m2），经济效益最大（1183.01元/667m2），从产量及经济效益方面我们推断，配方4较好，利于白菜产量的提高和经济效益的增长。3、五种水溶肥配方处理后白菜维生素C、可溶性糖、硝酸盐等含量测定分析结果表明：五种水溶肥均能不同程度提高白菜中维生素C含量，其中配方4增幅最大，为210.10%；白菜可溶性糖含量配方2增幅最大，为183.59%，配方4增幅为119.97%，配方5增幅为42.73%；水溶肥提高白菜硝酸盐含量，配方5含量最高为455.22mg/kg，配方2451.19mg/kg，配方4370.67mg/kg，而配方2和配方5中的硝酸盐含量均超过了432mg/kg，从水溶肥对白菜品质的影响方面，我们推断配方4效果较好。4、分别测定并比较五个配方处理后白菜中营养元素（氮、磷、钾、镁、硼、铁、锰、铜、锌）含量并计算氮、磷、钾的利用率，结果表明：不同配方水溶肥均能不同程度提高白菜中营养元素的含量，同时利于养分利用率的提高，其中配方4处理后的白菜营养元素含量最高，氮、磷、钾的利用率也最高，据此，我们推断配方4为五个配方中最佳配方。5、分别测定并比较五个配方水溶肥处理前后白菜种植土壤肥力状况，结果表明：不同配方水溶肥均能不同程度提高土壤肥力，其中配方4处理的白菜土壤肥力最高，据此我们推断配方4是五个配方中较优配方。但供试试验田土壤有机质和钾含量相对较低，因此，我们建议在种植白菜施加水溶肥时，可适量补充一些有机肥或钾肥，更利于白菜产量和品质的提高。6、综合分析五个处理中白菜的生长指标、产量、品质、营养吸收状况以及土壤肥力状况我们推断：本试验所选择配方中以配方4（15–30–15+TE）最佳。