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由于化石能源的日趋减少以及使用化石能源造成的环境污染的加剧,使科研工作者把注意力集中到可再生能源的开发利用上。在各种可再生能源中,具有广泛实用价值的能源是生物质能。在生物质能源中,生物柴油的生产越来越引起人们的重视。而为生物柴油生产原料油也引起了人们的关注。本文主要对螺旋藻和粘红酵母两种富含油脂微生物进行了研究。经过单因素实验对螺旋藻和粘红酵母的碳氮源进行了筛选。螺旋藻的最优碳源为碳酸氢钠,葡萄糖次之,最优氮源为硝酸钠,脲次之,大豆蛋白胨再次。粘红酵母的最优碳源为糖蜜,葡萄糖次之。脲和牛肉蛋白胨对酵母的生长最有利,氯化氨和酵母粉则更利于酵母油脂的合成。粘红酵母和螺旋藻两种微生物混合培养明显影响彼此的代谢,可以促进生物量的提高和油脂的合成。混合培养基有利于甘油三酯的合成。最高油脂产量1133±7mg/L,是以1：1的比例混合培养1天的酵母培养液和培养3天的螺旋藻培养液得到。进一步对混合培养基进行了优化。在混合培养基正交实验中,对葡萄糖、糖蜜、脲、硝酸钠、硫酸铵、酵母粉和蛋白胨7因素进行了3水平实验,并通过进一步的碳氮比实验确定了混合培养基的碳氮源分别为：葡萄糖80g/L,糖蜜5g/L,脲2g/L,酵母粉6g/L,蛋白胨10g/L,硝酸钠2g/L,硫酸铵2g/L。采用以上培养基进行5L发酵罐实验,葡萄糖浓度低于10.0g/L时开始流加葡萄糖,并维持葡萄糖浓度在20±5g/L,最终生物量达79.4g/,油脂含量达20.9%。在气升式反应器中对混合培养的比例实验进行了放大。粘红酵母和螺旋藻比例为1：2时,利于叶绿素a的合成；比例为1：1时,利于菌体生长和油脂合成。对气升式反应器中和搅拌罐中混合培养进行了比较,搅拌罐更利于菌体生长和油脂合成。对粘红酵母和螺旋藻在味精废水中混合培养生产微生物油脂的条件进行了考察,结果表明：培养液为稀释5倍的离交尾液,初始pH值调节到5.5,两种微生物的接种量都为10%,培养初期接种粘红酵母,培养第3天接种螺旋藻时结果最好。混合培养得到的油脂总量为216mg/L,COD去除率为70.3%,均远高于两种微生物在味精废水中单独培养的情况,分别是单独培养螺旋藻的1.75倍和5.42倍,单独培养酵母的2.36倍和7.64倍。