人参及其四种常见伪品的鉴别研究

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人参为五加科植物人参Panax ginseng C. A. Mey的干燥根及根茎,药用历史悠久,其常见伪品有华山参Physochlaina infundibularis Kuang、桔梗Platycodon grandiflorum (Jacq.) A.DC.、商陆Phytolacca acinosa Roxb.、羊乳Codonopsis lanceolata Benth. Et Hook.f.等。本文采用HPLC法,以伪品的特征成分是否被检出为指标,在单一色谱条件下,对人参的四种常见伪品华山参、桔梗、商陆、羊乳进行鉴别。在大量文献研究的基础上,首先选择人参皂苷Rg1和人参皂苷Rb1为人参的特征成分,东莨菪内酯、桔梗皂苷D、商陆皂苷甲和Codonoposide为华山参、桔梗、商陆、羊乳的特征成分。由于羊乳不是临床常用中药材,其特征性成分Codonoposide无法买到,因此首先进行了Codonoposide对照品的制备。采用硅胶、Sephedex LH-20柱层析及重结晶法,对羊乳的乙醇提取液进行分离纯化,并且经NMR及HPLC-MS鉴定,最终得到Codonoposide对照品60mg,经HPLC法鉴定其纯度大于95%。建立了采用HPLC法,同时检测人参及其四种常见伪品的分析方法,选择乙腈-0.05%H3PO4水为流动相,进行梯度洗脱,流速0.8ml/min,柱温30℃,检测波长203nm。本法用于中药掺伪鉴别,最突出的优势在于简便、灵敏、可操作性强,可以同时检测人参的四种伪品存在的可能性,尤其对于药材破碎后及药材提取物的鉴别更加有利。但中药掺伪是由于正伪品药材外观相似,误采收或人为掺假形成,伪品种类常有变化,若想解决所有伪品检出的问题,则需要进行更多的基础研究工作。
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