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通过对四川多个地区的养鱼池水样和泥样富集培养后,得到10株生存能力相对较强的菌株,经复筛试验,最终获得1株对有机物和氨氮具有显著降解能力的菌株。该菌株对灭菌养殖废水中富含约30mg/L有机物和5mg/L氨氮的降解率分别为56.8%和21.5%。经细菌学鉴定,该菌株为坚强芽孢杆菌(Bacillus firmus),命名为SH-7。菌株安全试验结果显示,SH-7菌株在含5%的兔血平板上生长后不溶血;用浓度为1×109CFU/mL的SH-7菌液灌胃小白鼠,0.5mL/次,3次/天,14d后,无一只小鼠死亡;鲤鱼在含1×108CFU/mL的SH-7菌液的养殖水体中浸泡14d后,无一尾死亡,体表无任何病理症状。抑菌试验结果可见,SH-7菌株对水产条件性致病菌-嗜水气单胞菌具有很强的抑制作用(P<0.05)。试验研究了温度、pH值和装液量等环境条件对SH-7菌株降解有机物和氨氮能力的影响。当pH为7.0,温度为30℃时,菌株对有机物和氨氮的降解能力最强。随着装液量的增加,菌株对有机物和氨氮的降解能力呈下降趋势。通过单因子试验和正交设计试验相结合的方法,筛选出了SH-7菌株的最佳液体发酵培养基成分为:葡萄糖25g/L、豆饼粉20g/L、MgSO41.0g/L、CaCl20.05g/L、K2HPO42.0g/L、MnSO40.15g/L;培养温度34℃,初始pH7.2。在200r/min,摇床培养22h后,发酵液的活芽孢菌浓度达到1.64×1010CFU/mL,和未优化前相比,活芽孢菌浓度提高了978.9%。发酵液的使用量研究结果表明,当养殖水体中异养菌浓度为2.4×104CFU/mL时,发酵液的使用量为1mL/m3。在水族缸中使用发酵液后,SH-7菌株在4~6d达到繁殖的高峰期,占异养菌总数的85%~90%,在10~14d时,试验组异养菌浓度都低于对照组。对水质的监测结果显示,14d的试验结束后,试验组的氨氮浓度、亚硝酸盐氮浓度和有机物浓度的增加量明显低于对照组(P<0.05);试验组的硝酸盐氮浓度增加量和对照组相比差异不显著(P>0.05)。