薰衣草作为当今全世界最重要的香精原料之一,薰衣草香精被广泛用于各种化妆品、日化用品、纺织品等领域。通过微胶囊技术对香精进行包埋,能够有效防止香精的挥发,增强活性物质的稳定性,还能控制香精的释放速率,提高香精产品的货架期。溶胶-凝胶法制备有机改性二氧化硅香精纳米胶囊是用有机硅烷作为前驱体,所有原料在液相中发生水解-缩合反应,胶粒经陈化后分子间慢慢聚合,形成的微胶囊化香精具有三维网状结构。本课题通过溶胶-凝胶法,以薰衣草香精(Lavender Fragrance,LF)为芯材,以正硅酸乙酯(TEOS)和甲基三甲氧基硅烷(MTMS)有机改性后的产物作为壁材,制备了一系列有机改性二氧化硅薰衣草香精的缓释胶囊。首先,考察了不同的制备条件:反应时间、pH值、水/醇体积比、表面活性剂浓度和搅拌速度这五个不同的单因素条件对溶胶-凝胶法制备薰衣草香精纳米胶囊粒径大小及分布的影响,得到最优的工艺条件为:反应时间为24h,pH值为9.5,水/醇体积比为2:1,表面活性剂浓度为25 mM,搅拌速率为800 rpm。在最优工艺条件下,平均粒径为342 nm,PDI为0.225,制备出的纳米胶囊中香精的利用率达到96.36%。其次,对纳米缓释香精进行结构和性能表征。扫描电子显微镜(SEM)结果表明制备的薰衣草香精纳米胶囊呈规则球形结构,分散均匀;傅里叶红外光谱(FTIR)和热重分析(TG)证明有机改性二氧化硅壁材通过反应生成,TG结果还证明有机改性二氧化硅壁材显著提高了薰衣草香精的热稳定性。最后,将制备得到的有机改性二氧化硅薰衣草香精应用于墙纸上并对芳香墙纸进行性能表征。电镜扫描空白墙纸和芳香墙纸观察到纳米胶囊香精粘附在墙纸纤维上。采用气相色谱质谱联用仪和人工感官评价对所得芳香墙纸进行了进一步缓释性能的分析。气相色谱质谱联用仪记录的普通芳香墙纸和纳米胶囊芳香墙纸的香气含量变化曲线结果表明微胶囊芳香墙纸的缓释时间可以长达3个月上,人工感官评价结果证明纳米胶囊芳香墙纸在放置90天以后确实有一定的香气。