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蓝莓(Vaccinium corymbosum L)作为国内的一种新兴果树产业,因富含矿物质、维生素、花青素等抗氧化物质而备受国内消费者的青睐。为提高蓝莓施肥效率、探究蓝莓在南方地区的生长适应性,本研究采用大田及盆栽试验,选用灿烂(Britewell)、夏普兰(Sharpland)2个品种蓝莓,分析了蓝莓果树在不同施肥处理下(低NPK 比例和高有机质含量的有机肥、中等NPK 比例和中等有机质含量的配制肥、高NPK 比例和低有机质含量的复合肥以及不施肥)以及不同类型土壤中(红黄泥、麻砂泥、紫泥田、黄泥田)的生长性状、果实品质的差异。主要研究结果如下:(1)施用3种肥料均能增加蓝莓的冠幅。复合肥提升了蓝莓的株高,灿烂蓝莓和夏普兰蓝莓较CK分别提高6.80%、13.48%;而配制肥和有机肥对株高的影响不明显。(2)施用配制肥能显著提高蓝莓的果重,配制肥处理下的灿烂和夏普兰蓝莓的20果重较CK分别提高了 29.36%和8.11%。施加配制肥能显著提升蓝莓果实横纵径。施加配制肥降低了 2种蓝莓果实的可溶性蛋白含量和可滴定酸含量,提升了 2种蓝莓果实维生素C含量和花青素含量。相较于未施肥CK,施加配制肥降低灿烂和夏普兰蓝莓可溶性蛋白3.77%和19.84%,降低可滴定酸含量38.05%和23.53%,提升维生素C含量39.09%和63.73%,提升花青素含量1.21%和3.85%。施加复合肥降低了 2种蓝莓果实维生素C含量和花青素含量,提升了2种蓝莓果实可滴定酸含量,降低了夏普兰蓝莓果实可溶性蛋白含量,未影响可溶性糖含量。施加有机肥提升灿烂蓝莓果实可溶性糖含量,降低夏普兰蓝莓果实可溶性蛋白含量,未影响2种蓝莓果实可滴定酸和花青素含量。3种肥料均未影响2种蓝莓果实中可溶性固形物的含量。(3)4种土壤中,黄泥田处理下2种蓝莓的株高最高,灿烂和夏普兰蓝莓的株高分别为56.93和42.81 cm。黄泥田和红黄泥处理下2种蓝莓的横冠幅和纵冠幅最高。红黄泥中2种蓝莓的细根和粗根均最多,其对营养元素的吸收能力和抗倒伏能力较强。(4)黄泥田中果实可溶性蛋白和花青素含量最高,果实可溶性蛋白分别为1.91和1.93 mg/g,花青素含量分别为15.99和15.83为mg/g。黄泥田中2种蓝莓果实可滴定酸含量最低,灿烂和夏普兰蓝莓果实可滴定酸含量分别为1.02和1.56%。紫泥田中2种草莓的维生素C含量最高,灿烂蓝莓和夏普兰蓝莓分别为220.93、232.48 mg/g。总体而言,建议在黄泥田中施用成分为N:P205:K2O=10:10:10和有机质含量≥25%的肥料来提升蓝莓生长和果实品质。建议未来结合施肥条件和土壤类型开展更多品种蓝莓的研究,建立起关于不同品种蓝莓的土壤类型和施肥条件选择的种植规程。