核酸适体编码探针结合微芯片电泳用于食品和生物样品中兽药残留检测的研究

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目前,人们在环境中发现了许多兽药残留,如抗生素、激素等,它们会通过食物链进入人体内,对其健康造成极大的危害。目前,检测这类兽药的难点有以下几点:1、在食物和生物样品中的含量较低(<μg/kg);2、基质干扰严重;3、多种兽药同时共存。因此,对食品或生物样品中的兽药残留的检测,迫切需要开发一些高灵敏、高特异且高通量快速的分析方法。本论文通过开发一系列新型的核酸适体编码探针,并结合微流控芯片电泳技术,构建了一系列通用的适体传感器用于高通量快速检测兽药残留(包括:氯霉素、卡那霉素、青霉素和雌二醇等等),并
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