【摘 要】
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随着中国经济近年来的稳定发展,国民可支配收入逐年提高,旅游业已经成为我国国民经济中发展速度最快的产业之一。而作为旅游业的重要组成部分,酒店业近几年的增速放缓,客房出租率和盈利能力下降成为酒店管理者面临的现实问题。同质化酒店竞争越来越激烈,如何在激烈的竞争中取得一席之地,收益管理给出了一个较好的思路。本文以收益管理的思想为基础,分析酒店如何通过科学的预测了解市场动态,进行有效的市场细分,并根据实际情
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随着中国经济近年来的稳定发展,国民可支配收入逐年提高,旅游业已经成为我国国民经济中发展速度最快的产业之一。而作为旅游业的重要组成部分,酒店业近几年的增速放缓,客房出租率和盈利能力下降成为酒店管理者面临的现实问题。同质化酒店竞争越来越激烈,如何在激烈的竞争中取得一席之地,收益管理给出了一个较好的思路。本文以收益管理的思想为基础,分析酒店如何通过科学的预测了解市场动态,进行有效的市场细分,并根据实际情况和竞争情况及时进行价格调整,实施以市场为中心的动态定价策略,获得更高的收益,进一步提升酒店的竞争力和美誉度。本文首先介绍了收益管理、市场细分和定价策略的相关理论,对适用收益管理的行业特点、采取以市场为中心的定价方法和等级价格歧视作了初步的说明。其次,具体分析了 Z酒店客房定价的现状和问题,提出了运用收益管理提升酒店管理现状的重要性,运用需求预测的方法得出需求预测模型,运用动态定价思维设定酒店的基准价以及价格阶梯,运用超售模型得出了酒店最优超售数量,提出了针对淡旺季的动态定价策略。最后,结合Z酒店的实际情况,从管理制度的构建、数据的收集与分析、产品策略和经营管理策略等方面提出了动态定价措施的实施以及相关保障。定价策略作为收益管理的重要研究范畴,通过预测分析、容量控制等手段实施酒店的动态定价,可以使得酒店在不增加投资的情况下,获得整体收益和利润的上升,是一种科学有效的策略。希望通过本文的研究,酒店方面能够重视收益管理的作用,为我国酒店业运用科学的管理思想和工具,不断提高内部管理水平,进一步提高综合实力提供借鉴和参考。
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