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选用120头28±3d断奶DLY仔猪,采用单因子试验设计,按体重近似、公母各半的原则随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复2~4头猪,分别饲喂:全植物型饲粮(A1)、A1+NSP酶500g/T饲粮、植物—鱼粉型饲粮(A2)、A2+NSP酶500g/T饲粮、植物—鱼粉—乳制品型饲粮(A3)和A3+NSP酶500g/T饲粮,试验期8周,在第三周进行消化试验(全收粪法),研究不同饲粮类型添加或不添加NSP酶对断奶仔猪生产性能及养分消化率的影响。结果表明: 1、饲粮蛋白组成不同,显著影响断奶仔猪试验全期ADFI和ADG,对F/G影响不显著。断奶后饲喂A3,ADFI和ADG最高,比饲喂A1分别高8.81%(p<0.05)和11.8%(p<0.05)。饲粮添加NSP酶有提高断奶仔猪生产性能的趋势。 2、饲粮中动物性蛋白对早期断奶仔猪的生长效应随断奶后时间延长减小。断奶后5周内,动物性蛋白的生长效应最好,每克动物蛋白相当于1.20克植物蛋白,单位动物蛋白比植物蛋白提高日增重高20.02%。 3、NSP酶能明显提高NDF、ADF和半纤维的消化率(p>0.05),且饲粮质量越低,提高幅度越大。NSP酶对DM、GE、CP.消化率的改善以A1最大(p>0.05),含优质动物蛋白(鱼粉和乳制品)饲粮添加NSP酶对养分消化率的改善不大。不同饲粮类型之间DM、CP、GE、NDF、ADF和半纤维素的表观消化率差异不显著。 4、饲粮蛋白质质量越高,仔猪腹泻率越低。饲喂A3仔猪腹泻率低于饲喂A1 21.96%(p<0.01),饲喂A2与饲喂A1、A3仔猪腹泻率差异不显著。饲粮蛋白质质量差,添加NSP酶降低腹泻率更显著,A1添加NSP酶较不添加NSP酶腹泻率降低27.61%(p<0.01)。