中药山茱萸糖蛋白的纯化及性质研究

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【摘要】

：

α—淀粉酶抑制剂广泛存在于微生物、动物和植物中,是一种糖苷水解酶类抑制剂,它能有效地抑制消化道内的淀粉酶活性,从而阻止食物中碳水化合物的水解和消化,在医药领域是一种潜在的治疗糖尿病,肥胖和高血脂的药物;也可作为抗虫基因用于转基因植物中,来增强作物的抗虫性。采用D_(101)大孔吸附树脂,从中药山茱萸干果中提取得到粗提物,再经SP Sepharose和Sephacryl S-300柱层析,得

【作者】

：

唐成康

【机构】

：

四川大学

【发表日期】

：

2005年04期

【关键词】

：

山茱萸糖蛋白 α-淀粉酶抑制剂

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