【摘 要】
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随着全球化和世界经济一体化发展,企业间竞争也愈演愈烈,为了适应市场结构的变化,企业从产品技术到内部管理制度都在进行着改变与革新。面对行业内激烈竞争,为保持持续盈利能力,控制企业自身成本已经成为企业管理的首要任务。以食品批发零售类企业为例,其采购成本占总成本的比重较大,因此,控制采购成本对这类企业竞争力的提高尤为重要。目前,供应链管理模式作为一种新型的管理方法,能够有效帮助企业控制成本,提高市场竞争
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随着全球化和世界经济一体化发展,企业间竞争也愈演愈烈,为了适应市场结构的变化,企业从产品技术到内部管理制度都在进行着改变与革新。面对行业内激烈竞争,为保持持续盈利能力,控制企业自身成本已经成为企业管理的首要任务。以食品批发零售类企业为例,其采购成本占总成本的比重较大,因此,控制采购成本对这类企业竞争力的提高尤为重要。目前,供应链管理模式作为一种新型的管理方法,能够有效帮助企业控制成本,提高市场竞争力。因此,本文将供应链连管理与采购成本相结合,选着一家食品批发类企业进行采购成本控制,以期对该企业的经营管理提供一定的帮助。本文以GQ企业采购成本为研究对象,从供应链视角对GQ公司采购成本控制进行分析。首先,文章阐述研究背景和研究意义,成本费用控制理论、供应链价值理论以及供应商评价原理等有关理论知识,界定了采购成本、采购成本控制、供应链、供应链管理等概念,从供应商的采购成本管理视角出发阐明了企业原料采购成本的管理方式。其次,文章阐述GQ企业基本状况,通过对GQ企业现状进行剖析,发现GQ企业组织结构不健全,采购管理过程有效性低下、没有供应商管理评估体系和产品划分不合理等问题。并对每一问题进行分析,列出相关示例。最后,基于供应链的视角下,根据GQ公司现有问题提出优化方案,即完善采购部组织架构,优化采购流程,建立供应商管理评价体系和实行ABC分类方法等并提出了保障措施,比如提出了优化信息系统、完善制度等保障性建议。希望可以改善GQ公司采购成本控制现状,实现经济效益的提升。
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