论文应用杏仁醇氰酶(HNL)微水相酶反应体系,催化了一系列含氟芳醛类底物的不对称氰醇化反应,讨论了氟取代基的数量和取代位置对反应结果的影响,并且对此类底物在这一催化条件下的反应特性作了总结.应用类比法,证明了对非天然产物的含氟芳醛类底物,杏仁HNL微水酶反应体系催化所得的氰醇的绝对构型为(R),说明对此类底物,杏仁HNL微水酶反应体系的催化特性与其对天然产物的芳醛类底物是相同的.应用杏仁HNL微水酶反应体系,对一系列杂环芳醛类底物的不对称氰醇化反应的催化进行了研究,讨论了不同的杂原子对反应结果的影响;讨论了不同取代基及其在芳环上的取代位置对反应结果的影响,从而扩展了可应用于杏仁HNL微水酶反应体系的底物的适应范围.受通过动态动力学拆分法合成手性仲醇的启发,探讨了应用脂酶-金属配合物反应体系,对氰醇消旋体进行动态动力学拆分的可能性.初步实验证明这一想法是可行的,但反应体系需进一步优化.对应用连续流动相酶反应器催化手性氰醇的合成作了研究,推导出针对不同反应活性的底物调节流速的公式.在此基础上,以高产率,高立体选择性合成了一系列手性氰醇化合物,为杏仁HNL连续柱状流动相酶反应器的实际应用打下了基础.