【摘 要】
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饮食情欲化作为饮食与情欲结合的一种特殊方式,在电影中运用广泛,但是与此相关的研究著述却比较贫乏。“饮食是如何被情欲化的?东西方语境下的饮食情欲化各有哪些侧重?女性主
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饮食情欲化作为饮食与情欲结合的一种特殊方式,在电影中运用广泛,但是与此相关的研究著述却比较贫乏。“饮食是如何被情欲化的?东西方语境下的饮食情欲化各有哪些侧重?女性主义视野下的饮食情欲化具有哪些反女性特征?如何对此现象进行校正?食人作为饮食的极端现象,与情欲又是如何结合的?……”关于上述问题的讨论大都存在于所谓的“饮食电影”、“美食电影”这种电影新类型的分析中,泛泛带过；或者是作为个别导演或个别作品中的现象进行分析。本文就是旨在对电影中饮食与情欲的关系进行较为全面深入的论述,分析饮食作为一种符号是如何编码入电影文本中来指代情欲这一概念,一定程度上弥补对于电影、饮食、情欲三者关系研究的缺失现状。
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