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氧化石墨烯(graphene oxide,简称GO)是一种新型的碳材料,具有弱酸性、双亲性等多种性能。GO独特的层状结构、较大的比表面积以及结构中多种含氧官能团的存在,使得其可以作为一种高效、绿色的固体弱酸型催化剂被应用于催化领域。本文以GO为酸性催化剂催化黄酮苷类化合物的分解,比较不同方法制备的GO的催化效果,并采用多种表征手段对制备的GO的结构与性质进行分析,对GO催化黄酮苷类化合物分解的反应工艺进行了优化,并研究了反应的反应机理与动力学模型。具体研究结果如下:1、采用多种改良的Hummers方法制备了氧化石墨烯(GO),并首次将GO用于催化橙皮苷(hesperidin,简称为HPD)的分解反应,对比分析了不同方法制备的GO的催化效果;并通过X射线衍射分析(XRD)、元素分析、傅里叶红外光谱(FT-IR)、X射线光电子能谱(XPS)等方法对具有最好催化效果的GO进行表征,结果表明,GO负载了大量的含氧官能团(-OH,-COOH,SO3H等),层间距为0.93 nm,-SO3H的密度为0.90 mmol/g,GO组成为CH0.06876O1.4057S0.07330。HPD分解主要生成了橙皮素-7-β-D-葡萄糖苷(hesperetin-7-β-D-glucoside,简称HBG)和橙皮素(hesperetin,简称HPT),本文对HPD分解反应的条件进行了优化,并研究了该反应的反应机理与动力学模型。结果表明最佳反应条件为:以无水甲醇为溶剂,GO用量为40 mg和反应温度为75℃的条件下,反应进行8 h HPD的转化率为89.24%,HBG收率为10.24%,HPT收率最大为57.18%;HPD的分解反应为双平行连串反应,反应符合一级动力学模型。2、通过Hummers法、改良的Hummers法以及本文改进的Hummers法制备得到了氧化石墨烯(GO),并采用XRD、元素分析、FT-IR和XPS等表征手段对制备的GO的结构与组成进行了对比分析,结果表明改进的Hummers法制备的GO的氧化程度最高,-SO3H的含量最高,改进的Hummers法制备的GO的层间距约为1.02 nm,组成是CH0.06733O1.5644S0.1020,-SO3H的密度为1.17 mmol/g。并将三种不同方法制备的GO用于催化分解柚皮苷,结果表明,改进的Hummers法制备的GO具有最好的催化效果;并对柚皮苷分解反应的条件进行了优化,研究该反应的反应机理。结果表明该反应的最佳条件为:以无水乙醇为反应溶剂,GO用量为60 mg和80℃下反应12 h的条件下,柚皮苷转化率为87.35%,普鲁宁收率为15.97%,柚皮素收率为59.27%;GO催化柚皮苷的分解反应符合一级动力学模型。